一秒穿越到日本,这家地处市中心的日式烤肉吃货绝不要错过
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一秒穿越到日本,这家地处市中心的日式烤肉吃货绝不要错过

2022-10-12 10:42:10
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有道是“人间烟火气,最抚凡人心”,如果要给这缕续命烟火气一个分类,那我希望它是烤肉[悠闲]只要一想到肥瘦相间、厚度适中的肉在烤网上滋滋冒油,伴随而来的是阵阵暖意和肉香味,就觉得人间还是值得的[阴险]

📍位置

这家店位于太古里对面(东大街)崇德里社区里面,跟着点评导航走就对了[愉快]进门左手边就能看到颇具日式风格的门面,没错,就是他了!周末晚上6点左右就陆续开始排队了(他家门口放了很多等位椅,一看就不一般),如果想坐雅间最好早点去。

🥡环境

进店之后可谓是别有洞天,活脱脱的穿越丹日本啊[衰]店面布局紧凑,而且随处可见日式元素,暖色系的灯光、身着工作服温柔的服务员、还原日系漫画的阁楼,感觉真有那么一秒怀疑自己到了日本!

🥩菜品

烤肉最注重的就是食材,这家的整体选材就很新鲜,无论是肉类还是寿司或者小食都能看得出来[调皮]而且调味搭配都很到位,感觉是“不会踩雷”系列餐厅。

「爆汁牛骰子」

真的是很推荐爆汁牛骰子,调味很棒,甜度很合适的配合了肉香,加上肉质本身的细嫩微弹牙,超级好吃[色]而且菜品摆盘颜值颇高,搭配室内风格,分分钟出大片!

「香菇」

素菜方面强烈推荐蘑菇,食材很新鲜,把凹槽向上,烤号后先喝汤汁,纯纯的菌菇汤,非常鲜!不能错过!而且烤出来的蘑菇保持了肥厚口感,很好吃~

「竹涟招牌大卷」

他家的招牌卷也是很推荐的,色彩搭配让人一看就很有食欲,加上酱汁稠度合适,吃起来不会腻,搭配卷里的清爽口感刚刚好!

✨除了环境和菜品,他家的性价比在日式烤肉界个人感觉也是很高的了,差不多人均100出头就可以吃的很满足了。

热门点评

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wooo…炭火烘烤的香气也太赞了吧! 亲们!这家自助烤肉店太赞了! 🌈原始人自助烤肉,这里的肉品种类繁多,猪肉、牛肉、小海鲜、鸡肉、还有腰子、肥肠、还有各种各样的小料菜小吃还有锅巴和慕斯蛋糕🍰前台附近还有啤酒[啤酒]和饮料🥤 自助烤肉🈶️碳火,上排烟🉑️边吃边烤,比电烤的好吃,不仅如此,这里种类丰富,无论你喜欢哪款肉、秘制鸡肉还是五花肉,都能在这里找到心仪的那一款,我个人比较钟爱猪肥肠,烤的稍微带点嘎巴,[点赞]太香了 整体体验还是很不错的,有想吃自助烤肉的小伙伴,近期可以安排上了,性价比很高,130元双人餐,可以用餐两个小时 小伙伴赶紧安排上! 🏡原始人自助烤肉店 📍南开区南门外大街418号增8号 #肥肠 #一起吃烤肉 #周末去哪儿

不得不说,重庆火锅🍲在火锅届那是必须有半壁江山的!尤其是这个《井格》也是相当的出名,这就和朋友来打卡啦[调皮] …………………………🌼🍃🌼🍃🌼………………………… 📝店名:井格重庆火锅(西直门凯德mall店) 💰人均:98rmb 📍地址:北京西城区西直门凯德mall商场5层 ⏰营业时间:10:00~21:00 🚇交通:地铁西直门地铁直达,不用出去直接进商场 🅿️停车:商场有停车位 ………………………………🌼🍃🌼🍃🌼…………………… 推荐菜🌟🌟🌟🌟🌟 🧊强烈推荐这个火锅盆冰沙🧊 1⃣️元气黑糖牛乳雪花❄️冰 超级超级nice,首先颜值就特别[强],拍照发朋友圈绝对出圈儿!妈,作为一个元气少女,我肯定是必点!必点!必点的![调皮]这个简直就是网红款冰沙了,而且配合火锅🍲吃还特别解腻!软软绵绵的冰沙,入口即化[惊讶]甜甜的就像初恋的味道!超治愈的有没有~ 2⃣️海洋蓝柑雪花❄️冰 这款颜值更胜一筹,蓝色的冰沙让人有一种大海的清爽,挖一勺子🥄入口即化,吃了火锅也不怕辣!彩色的小芋圆,红豆,牛奶,作为辅料搭配,特别棒[强] 🌸滑嫩黑鱼片 超好吃的,作为一个四川人,作为一个南方人,确实爱吃鱼🐟而且这个鱼片儿没有刺儿,还特别鲜嫩,我一个人吃了一盘! 🌸秘制卤味肥肠 这个一定要点!!![糖果]喜欢吃肥肠的朋友千万不能错过,这个本来就是熟的,随便涮涮,搭配一口蛋炒饭,简直了!真的后悔只点了一盘子!下次一定点两份![调皮] 🌸还有新鲜的毛肚、香脆的郡肝、鲜嫩的虾滑、新鲜的鸭肠、秘制拔罐牛肉…… [色][色][色]都超级超级棒! 一定不能错过~吃火锅就吃~井格!正宗重庆火锅!

马拉喀什?麻辣鸡丝?才30r的平替反正都得人手一支呗? 摩洛哥红棕色 真的把气质两字发挥的淋淋尽致 纯纯正正的焦糖红棕调 太有内味儿了!! 质地也好绝!轻薄无感的奶油感 上嘴柔滑加上巧克力的香味儿 真香吸一口!! 给我一个不爱的理由!! 零壹零陆 682半盏情话

年夜饭必备❗八方来财豆沙面包,吃出好运来! 🍞农历新年倒计时开始了,一起来做八方来财豆沙包吧 🈵️寓意新的一年八方来财,财源滚滚,福气满满 😋香甜松软好看又好吃,一次发酵有手就会 🥙八方来财豆沙面包食材明细: 面团:高筋粉300克 | 牛奶160克 | 鸡蛋1个 | 细砂糖35克 | 盐2克 | 耐高糖酵母3克 | 黄油25克馅料:蜜豆豆沙馅270克 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 👉具体做法见图3-7 1️⃣准备好食材,豆沙馅分成九份,30克一个备用,可以用现成的(也可以自制:将红豆充分浸泡一晚,隔天洗净放入电饭锅加入约比做饭多一半的水煮熟,沥出多余水分再捣成泥保留些许红豆颗粒,加适量砂糖放不粘锅中小火加热至黏稠加入黄油和麦芽糖炒至抱团即可) 2️⃣先来揉面团,将除开黄油以外的食材混合,揉至能拉出粗膜加入软化的黄油,继续揉到面团光滑能拉出薄膜,取五分之一面团约110克加入2~3克红曲粉或少许红丝绒液揉匀成红色面团,将白色面团均分成9等份滚圆盖保鲜膜松弛10分钟,红色面团擀成比较薄约1~2㎜的片状速冻备用,注意底部防粘 3️⃣松弛好的面团擀圆放豆沙馅,上下/左右分别捏紧,再将四边角捏紧反转轻轻压扁,取出红色面片参考面包胚的直径为边长,分割成小正方形用叉子在边缘扎孔。面包胚轻刷点水放上红色方块,轻压服帖 4️⃣放入发酵箱设温35°湿度75%,发酵到1.5倍大移到预热好的烤箱,上火170°下火190°烘烤18分钟,上色过早需加盖锡纸(烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节) 5️⃣出炉后用食用色素笔或竹炭粉兑水写福或财字,喜庆的八方来财福气包就做好啦[色][礼花] #在家做美食 #爱生活爱美食 #i不是美食家 只是爱美食 #中式面包 #我爱美食 美食爱我 #我爱美食 #龙年的快乐从美食开始 #我也太会吃了吧 ##年夜饭必备 #年夜饭推荐 #2024年夜饭进度加载99% #全家一致同意的年夜饭清单

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