好吃到哭的番茄鸡蛋火腿烩饭

2022-10-12 09:13:39

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剩米饭这样做，有多少吃多少，

主要食材：

鸡蛋 2个

火腿一个

西红柿一个

木耳两三朵

葱花适量

操作步骤：

✨✨1：起锅烧油，鸡蛋下锅，不停翻炒，炒成碎花捞出备用！

✨✨2：另起一锅烧油，放入西红柿葱花翻炒，少量加水炒出番茄浓汤，放入火腿木耳翻炒均匀，加入一碗水，放入生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，水开下锅剩米饭，翻炒均匀

✨✨3：接着放入盐和鸡精！翻炒均匀！汤汁浓稠即可出锅！

超好吃，超香的番茄鸡蛋火腿烩饭就做好了！

小虫虫_3322
2022-01-01 07:54:54
不错

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我知道了

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“老板！大碗肉臊子干拌拉条子！加肉！再开个冰峰！”，这句话是我每次来这家面馆都会说的开场白，从未改变过，对于地地道道的关中人来说，无论身处何方离家多远，最难忘的家乡美食永远都会是这一碗面条，时至今日吃过的面馆早已数不清有多少，但我还是愿意将我个人最喜欢以及在我心中认为全西安最好吃且最具性价比的面馆之荣耀赋予我家楼下的这家宁志岐山面，至于为何如此自信，接下来就听我细细道来～在我搬到这里之前，宁志岐山面应该已经有些年月了，店内破旧不堪，旁边都是独立出来的几间门面房，相互连接起来，给人一种随时都要被拆掉的感觉，目测是一家四口在经营，最初的宁志岐山面甚至连名字都没有，但就是这样的一家小破店，每天不知道会有多少个出租车师傅或是周边的务工人员前来吃面，大碗💰10元，小碗💰9元，加肉💰2元，每次我都得加两份肉和一瓶冰峰的情况下也只要💰16块钱而已，拉条子，裤带面，削筋面，扯面，臊子面，悉随尊便，光是听着面条在不锈钢案板上猛烈的摔击声就知道有多劲道了，煮到软硬适中再用大号的不锈钢盆装着，份量绝对实在，绝对不是那些网红面馆一两筷子能比的，要不怎么会到各行各业师傅们的青睐呢～我最喜欢的就是拉条子，而媳妇儿却更加钟意扯面，每次闻到红艳的秦椒辣面和蒜末被滚烫的菜籽油激发出的浓烈香气都会让我食欲大振，无论是何种形状的面条都能做到软硬适中薄厚均匀的口感确实不易，非常考验手艺，店面虽破，但配料绝不含糊，青菜和豆芽摘洗的干净，素臊子搭配的也足够丰富，肉臊子延续了岐山当地的经典酸辣咸鲜口，迅速拌匀，大口出溜，每一根面条都能裹满老板为其注入的灵魂，除了满足，想不出有什么更加合适的形容词了～如此份量，如此品质，如此价格，在我看来，难逢敌手。推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐「宁志岐山面」 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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音乐餐吧总觉得跟小地方是不搭的，因为没有这种调调，走着走着突然看见这么一家，拉着小朋友以为进去光顾一下，前脚我的小朋友已经进去了，我在后面手机搜索着，拐进去，瞅见了墙上的菜单，怎么感觉全是中餐[呲牙][呲牙][呲牙]我的男孩，你回来吧，我喊了一声。

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