赏魔都浦江醉人夜景,品东方美学现代粤菜
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2022-10-12 09:29:10
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评论8

东方司宴在开在浦东滨江的又一间东方美学风格江景餐厅力作,主营在中国传统粤菜中借鉴西餐技巧的“现代粤菜”,并提供创意精巧的法式甜品,值得前往一试

🥢「火焰玫瑰小刀鸭」

一道非常有视觉效果又好吃的鸭肉料理

选材云南的十八天体态修长优雅的乳鸭,鸭腹内填满玫瑰酱料,经过一道炉内烤制之后师傅还会现场使用玫瑰老酒和玫瑰盐再次火炙,现场斩制切块盛盘上桌,一定要趁热吃,入口皮脆柔嫩汁水丰富,微微尝到一丝玫瑰与酒的芬芳,美极~

🥢「鸡枞菌蒸老虎斑」

粤菜发源地广府的老饕们爱吃鱼、更会吃鱼,也喜欢讨个“年年有余”的好彩头

这道蒸鱼选用云南原产的鸡纵菌来蒸整条黄皮老虎斑,上桌前后厨已经细心去掉鱼刺并且拆分成易分食的一块块鱼肉。老虎斑高蛋白低脂肪,鱼皮入口黏糯胶原蛋白满满,无论口感还是营养价值都特别适合老人、女士与小朋友

🥢「糯米山药粉蒸膏蟹」

秋末吃蟹也是正当时,这道菜选用温州特产的糯米山药制作粉丝、配以大只丰腴的膏蟹和爽脆酸萝卜,上桌时下面还在加热保持菜品温度。吃起来非常温暖,来自海洋的鲜美中透着一丝丝酸爽与微辣,寒冷的夜晚一人一小碗落腹特别舒服

🥢「点心拼盘」

招牌的点心拼盘颜值满分又适合分享,「鸳鸯天鹅酥」「桂花脆麦酥」「桃胶饺」等等甜咸小点精致细腻,做法相比传统粤菜早茶点心更有创新,体现出“现代粤菜”的融合特点

而且午市大厅点心五折,性价比就极高了

🥢「热带蛋」

司宴出品的餐后甜品当属“米其林”级别,因它的外形精致美丽不输法式甜品,但又摈弃了法式甜品高糖的甜腻,更显“淡妆浓抹总相宜”的东方美学

最喜欢的这道招牌—热带蛋,“蛋壳”是脆脆的白巧克力,内里“蛋白”椰子冰沙慕斯,而最惊喜的“淡黄”居然是百香果味,酸酸甜甜的慕斯搭配丝滑白巧克力,清新自然爽口🥚

🍽餐具

特意观察了瓷质餐具全部都进口自日本,选用的是1908年始创的日本顶尖瓷器品牌—NIKKO日光骨瓷,无论骨碟茶杯或汤匙,瓷胎都通体洁白而且釉彩柔和,有排面

🌃环境

【选址】浦东新区的浦江大道,落地窗外就是黄浦江边,江景一流且夜晚相比陆家嘴和外滩视野更开阔安静有私密性

【装修】融合新中式美学的大气风格和日本庭园“侘”与“寂”的沉静气质,无论正式商务宴请公司尾牙年会抑或家庭聚会都不失礼数

🚥交通

【地址】滨江大道1658号

【地铁】4号线浦江大道站1号口,沿浦江大道向北步行6分钟至江边看到渡口右转即到

【停车】适合自驾前往,有免费停车场

👨🏻‍🍳服务

享受到了一餐五星级质素的超一流服务,无论迎宾引路或介绍菜品更换骨碟,全程都亲切温和彬彬有礼不失分寸

值得一提服务人员对店内菜品从食材到制作都如数家珍,这点很难得👏

评论(4)
  • 果汁伯伯
    2022-01-01 04:47:52
    写这么多,是达人么
  • 球球
    2022-01-01 04:12:10
    这个点心拼盘看着好赞啊
  • 爱吃但是就不胖嘻吃
    2022-01-01 04:12:02
    想去
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我知道了
热门点评

这家店已经刷了好几次了,每次的菜品都很稳定。基本过生日或者纪念日我都会选在这里。 - 🥩 M7谷饲澳洲肉眼牛排 菲力牛排 点了两种比较特色的牛排。两个味道都不错,我个人更偏向于菲力。 肉眼就是牛肉比较嫩的部位,菲力是牛里脊,没有一点肥的。喜欢带一点肥肉的就选肉眼。[斜眼R] - 🐏 法式普罗己斯香草烤羊排 第一次吃到这种做法的羊排,相比外面调味料放很多的来说,这个就属于清淡调味料的。香草的味道和羊排本身的味道加加在一起就很奇特。 🍖 经典美式蜜烤伊比利亚黑猪助排 看过《纸牌屋》的都应该很熟悉这个了,里面Frank每次去吃的就是这个烤肋排。烤的很嫩,酸甜的口味很特别,腌制的也很入味。搭配的炸薯条都很好吃[偷笑R] 🍕 云南现采黑松露牛肝菌混合蘑菇披萨 很经典的意式披萨,一定不要错过它!拉丝老长了,味道也很好吃!每次去我都喜欢点[赞R] 🥗 烤南瓜佐大虾鸡头米沙拉 搭配的酱汁酱汁带一点甜味,是我很喜欢的那种。 🍛 云南现采黑松露杂菌牛肉粒炖饭 看起来普普通通但是真的巨好吃!一定要趁热的时候立马干饭!吃起来特别香。 🫕 海鲜汤 这个汤酸酸的喝起来很开胃,里面的虾个头很大。 - 🌰 栗子玛德琳 🍫 提拉米苏 玛德琳甜而不腻,而且栗子形状就可可爱爱。 它家的提拉米苏真的超好吃!秒杀很多甜品店!别错过! - 🍹 石榴蔓越莓苏打 小雏菊汤力水 春日玫瑰 这三杯饮料颜值妥妥的满足了女孩子的所有洗好!我个人更喜欢石榴蔓越莓的[哇R] 杏仁棉花糖热巧克力是新品,秋冬或者特殊时期来一杯准没错,浓郁的巧克力就有种唇齿留香的感jio[害羞R] - ▪️ 𝓝𝓐𝓜𝓔. Bellis perennis Bistro小雏菊意式餐厅 ▫️ 𝓐𝓓𝓓. 李公堤水坊路邻里中心1楼 ▪️ 𝓣𝓘𝓜𝓔. 11.00-14.00 17.00-21.00 ▫️ 𝓟𝓮𝓻 𝓬𝓪𝓹𝓲𝓽𝓪. ¥140

不得不说明🌟真的汰会吃了吧! 张柏芝同款终于吃上了 不愧是排队2️⃣小时! 点满一大桌 也才人均才60➕….🥹 🌟焦糖菠萝 谁懂啊 炒鸡甜!焦糖香混杂果香 一口下去香甜香甜的🤤 🌟糯叽叽直接吃手工年糕 糯叽叽党爱惨了[流泪]可以➕黄豆粉/黑糖 不会甜过头!吃起来贼有嚼劲 🌟铺天盖地火牛寿司 炒鸡大一片牛肉🥩现场炙烧 融化的黄油🧈和牛肉融为一体 一口好满足 🌟制霸厚蛋鳗鱼饭 不愧是销量前三!视觉与味蕾都幸福到💥 3️⃣cm流心厚蛋瀑布裹整条鳗鱼! #春日约会餐厅 #漂亮饭打卡 #氛围感满分 #约会餐厅#氛围感餐厅 #浪漫晚餐首选 #在这家餐厅找春天#deepseek最好的干饭搭子 #我的春日氛围感餐厅 #艾特你的饭搭子请你吃

#城市向导官#今天外卖吃点啥谁说外卖吃不到高品质日料? 仓桥家 作为人气堂食店,它的 外卖 出品一样讲究!🍣 刺身新鲜得仿佛刚从吧台切出,寿司米粒饱满温热,连鳗鱼饭的酱汁都完美锁住!🍱 包装超用心,保温密封到位,送到家还是“堂食级”水准! 首选它家,品质看得见!👍 想吃精致日料又不想出门?上首页「美食」频道下的「品质外卖」专区,锁定仓桥家就对了!✨

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穿上它,感觉像陷入爱情里,心动的感觉。 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心] 适于对宫廷大拖尾的一见钟情,折服于闪烁的温润光芒和百年蕾丝世家的细腻质[爱心][爱心][爱心][爱心][强][强][强][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][强][强][强][强][强][强][强][强][强][强]荡气回肠却又温密温煦,正如爱情给人的感觉。 [色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色][色] 北京试纱#北京婚纱礼服#北京婚纱租赁#北京跟妆#北京新娘化妆师#北京秀禾服#北京新中式婚礼#北京婚礼#北京婚礼策划#北京婚庆#北京婚宴酒店#北京酒店#北京婚庆公司#北京婚纱照

这次去南昌玩朋友推荐去吃这个老三样,五点多过去船山路店排号单小桌已经排到了300多桌!身为长沙人的我躲过了文和友却栽在了《老三样》的手里,不过等待的确值得! 和朋友两个人点了三个正菜,一笼烧麦,芝士红薯和4碗绿豆汤才💰170! 没有做任何攻略,因为去的晚有一些菜已经售罄了,菜都是看图片随便点的,结果没有一个踩雷,都超级对我的胃口 强烈推荐“「蟹脚捞面」”蟹钳一口咬下去里面爆出来的那个汁水真的太满足了,建议吃不了太辣的点微辣就可以了,我一个长沙人都受不了那个中辣[笑哭],因为太好吃了含着泪全干掉了!(9.8′)💰45/份 “「鲜豆腐牛蛙」”味道可以,也是偏辣,很下饭,的确蛙怎么做都好吃,不过配料实在是太多,牛蛙翻得费劲(单指我这一份不代表店里所以的牛蛙都少,我只去了一次所以点评的只是这一碗)(8.8′)💰42/份 “「招牌烧卖」”烧麦这个东西我从小就爱吃,百吃不厌,到哪里只要看到有烧麦点我就必须要来一份,没想到赣菜这么出名的地方,烧麦也是特别好吃!外皮软糯,内陷油香味十足!还没来得及拍照我就吃了好几个了[笑哭](9.8′)💰12/份8个 💰人均:60/人(吃到撑) 要去吃的小伙伴请注意‼️ 《老三样》只有四家店! 1️⃣.绿茵路店 绿茵路红谷世纪花园C区C3公建D区579号 2️⃣.船山路店 船山路437号34号店面 3️⃣.北京路店 永人村北京东路244号-2号 4️⃣.万寿宫店(在建) 我也是在小红书上一搜才知道原来我朋友之前吃的一直是假的[笑哭] 合理安排好时间,老三样晚上8点半之后就不能用餐了哦提前在老三样的gzh里排号,就算到店过号了也只用顺延3桌。

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