蟹肥膏黄，又到食蟹好时节了。跟朋友约在甬府尊鲜叙个旧。
关于甬府尊鲜，作为米其林一星餐厅甬府旗下品牌，其品质可信赖有保证，价格又亲民平价不少，其性价比真的还是不错。
～～～～～高雅大气环境篇～～～～～
一进店，大厅中间处的旋转楼梯十分吸睛。错落有致的吊灯，棕黄系装修风格，尽显高雅大气。
这家店有包厢也有四、六人大厅雅座，朋友小聚或商务宴请都很不错。
到店的时候已是19点，店里人气正旺。幸好提前取了号，稍微等了一会就轮到我们了。落座，点单，一气呵成，然后就是等待美食上线时刻。
～～～～～～～华丽滴美食分割线～～～～～～～
🦀白蟹酱炒年糕 198 元
这道菜无论是颜值、口味都属于上乘，对白蟹的各个部位的处理、切法都十分妥当，年糕非常入味，完全吸收了蟹的鲜味，好吃。
🦀陈年花雕大闸蟹 208 元
甬府尊鲜的这道陈年花雕大闸蟹蟹肉鲜美、蟹黄丰盈，花雕入味，酒香四溢，蟹香醉人，蟹的鲜美在唇齿留香，在胃里发酵，在脑海里不断回味。
🦆黑松露素鸭 55元
这道黑松露素鸭外皮金黄酥脆，内里包裹的蔬菜与黑松露完美搭配，黑松露的香气完美提味素鸭，精致又美味。
🥬家乡烤菜心 42 元
这道菜的摆盘创意超想点赞。大盘营造的池塘里，荷叶边，两尾金鱼自由穿梭，菜心则在中间的小碗里。菜心口感独特，确实非常体现江浙一带菜心的家乡特色。
🍅番茄土豆鲍鱼羹 192 元
很特别的一款汤羹，番茄、土豆与鲍鱼的组合，汤汁浓郁鲜美，番茄的酸甜搭配土豆的粉糯再与鲍鱼的超级鲜美来个大融合，实在超级开胃又高营养咯。
🐟酱汁蒸东海本地带鱼 158 元
一直特别中意江浙菜里蒸海鲜的做法，因为蒸的做法对食材本身的新鲜度要求特别高。这道酱汁蒸东海本地带鱼无疑食材是非常新鲜的。这条带鱼十分粗、厚、大，却依然能够保持这么高的鲜度，对食物的保鲜与厨师的高超厨艺都要点赞。这个蒸带鱼吃得确实十分满足。
🐔火焰花雕鸡168
这道菜还是噱头十足的。上菜的时候服务员会提醒要开始点火了，原来是花雕鸡散发的浓郁的酒精遇火燃烧。这道菜里除了鸡还有猪蹄，都是营养价值很高的食材，炖得十分入味且不会过分油腻。
🥮苔菜酥饼 32元
苔菜酥饼苔菜新鲜，味道浓郁，外面的酥饼酥脆，趁热夹过一个尝尝，味道十分不错。属于江浙特色酥饼，值得一试。
🐟黄鱼手工春卷 78元
真材实料的黄鱼肉春卷，外皮金黄酥脆，内里黄鱼鲜嫩，舀一小勺陈醋淋在春卷上，又是别有一番风味。
～～～～～～温情服务分割线～～～～～～
这家店的服务员换盘非常勤快，服务意识非常强烈，服饰与礼仪也都比较到位。
Tips：
1、这家店生意还算不错，墙裂推荐“美味不用等”提前取号，免得等位太长时间。
2、这家店有包房，最好提前预约。
3、这家店消费积分可抵停车费，所以买单后记得拿消费小票。
📍地址：世纪大道8号国金中心4楼L4-01
🚇交通：地铁2号线陆家嘴站6号口
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