🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️
🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️

🔥补充蛋白就靠它㊙️鸡汁烧鲈鱼‼️

2022-10-12 09:25:32
阅读0
评论7

宴客食俗: 年夜饭上一定少不了鱼 ,家家户户应该都一样,取“年年有余”的美好寓意。😃所以一般家里来客人,这道菜也是不能少的,表达吉祥腾达的㊗️愿。

推荐理由: 鲈鱼肉质鲜嫩,而且小鱼刺较少,特别适合老人及孩子食用,最佳烹饪方法是清蒸,红烧等,今天用鸡汁做了这道鲈鱼,鲜美至极。

———/ 食材清单 /———

鲈鱼 1条

鸡汁 5g

蚝油 3g

料酒 1小勺

八角 1个

白砂糖 3g

小葱 1根

红辣椒 1个

生抽 1小勺

———/ 步骤 /———

1 准备食材,首先鲈鱼去鳞,去鳃,取出内脏,洗干净,鱼身体两面用刀划几道,不要太深,放入盘中。

2 加入料酒。(白酒也可以)再挤入3g鲜鸡汁,将鸡汁涂抹均匀,腌制15分钟。

3 起油锅,先用生姜擦一下锅底,(这样煎鱼不容易把鱼皮粘掉。)

4 中小火煎至两面金黄,加入蚝油,酱油,我用的是生抽,最后加入纯净水,水量没过鲈鱼为佳。

5 再加入白砂糖,再挤入剩下的鸡汁,大火烧开后,转中小火15分钟。(时间需要根据鱼的大小做调整,我这条鱼1斤多点)

6 待汤汁收到微浓时,用勺子盛汤往鱼身上浇。反复多次。

7 鱼熟,我没有将汤汁收干,有点汤汁才好吃,盛出装入盘中,撒上葱花,红辣椒点缀。

8 特别好吃,鲜的不要不要的。

———/ 小贴士 /———

鱼最好提前腌制,这样烧出来的鱼特别入味。

评论(5
  • 甩撑展
    2022-01-05 15:34:27
    不错
  • 凉冰丿
    2022-01-05 06:30:34
    不错呀
  • Lilian李媛媛
    2022-01-05 06:08:30
    第一次看到用鸡汁做鱼,Get起来新菜谱[呲牙]
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

周五晚上,人不算很多,不用等位。服务员很热情,服务很周到。赤身很新鲜,但是个人觉得有点偏咸(可能平常比较清淡)(感觉 火炙鲜鱼寿司拼盘有点咸) ;牛舌个人觉得黑椒味有点重;筷子卷的底是软糯煎饼,肯定加了梅子粉,有少少酸味

爱达乐也算是成都一个比较有名的糕点店了,起家是在德阳起家的,但是在成都也非常多的店,网上也有卖保质期比较长的一些糕点,这一款蛋黄酥在网上就有卖的,还挺不错的。 【外观】外观来说其实没什么特别的,但可以看出他家的蛋黄酥应该算是中规中矩的大小。而且算是比较扁平的那种,如果他再扁一点,都有点接近于老婆饼了。 【味道】非常好吃!🉑🉑💗💗真的是出乎意料的好吃!首先一脚下去,感觉到的是非常柔软,融合的感觉。不知道你们有没有吃过那种蛋黄酥,一咬下去吃零破碎的。蛋黄是蛋黄。皮是皮的那种。这个就完全的合在一起了~ 里面是分成三层。最外层白白的,根据配料表来看,应该是椰奶味的粘合物。中间紫紫的可能是红豆吧,反正口感挺好的。中间就是蛋黄了。我猜想他的这个蛋黄可能是用蛋黄粉或者是把咸蛋黄压的非常的细,也在填进去的整个特别的绵密。 咬下去的味道其实就是蛋黄的味道,其他两个的味道不是很突出。不会太甜,有一种你可以连吃三个都不会腻的那种感觉。(不像有些流心蛋黄酥那叫一个腻。)🌝🌝 【营养成分表】众所周知的,蛋黄酥的热量不会太低。但好在他也没有反式脂肪,早上吃一个的话,还是能够接受的。 总体来说,我觉得爱达乐的蛋黄酥,是我吃过最好吃的蛋黄酥。(好吃过轩妈)如果网站上有比较好的折扣的话,我觉得可以入手。 「爱达乐 蛋黄酥」

非常浪漫的一家花店:寻找玫瑰 位于丽景路上一个小区旁边店面 一进门就能闻到扑面而来的花香 装修风格很好看很高级的ins风 可以穿漂亮的小裙子到店里随便拍拍都能出片 有咖啡可以喝 强烈推荐生椰拿铁 下午坐一坐欣赏窗外的景色、店里的花 真的超级治愈 忍不住买了一束 是老板现场给我包好的 手艺很好 包的超级好看 心情也变得好了起来 “玫瑰到了花期 我很想你”

柳州🔥20多年的老品牌~ 带着清新主题风格来南宁了! 手端盘子,在货架上挑挑选选 —— 🥞女王卷 软fufu女王卷像棉花糖,入口即化的味道很满足。 🥩惠灵顿牛排 天呀噜!面包店里也有牛排吃,整块牛排每一口都是满足感✨敲好吃。  🥯红丝绒流心泡芙 红丝绒酥皮香脆可口,一口爆浆的冰淇淋奶油冰冰凉凉一整个爱住。  🍮葡萄酪酪、口口肠、芒果很忙、巧克力哈斗、手撕包都是我爱吃的。   🔥新店活动🔥 Buy多少🉐️多少,你们快来薅羊毛🦙 🍞喜莲娜(西大店) 🏠南宁市西乡塘区秀隆商业街 #喜莲娜 #南宁新店 #下午茶 #南宁美食 #生日蛋糕

新主题真的太酷了、GTA6不同角色皮肤的压缩猫[得意]🤩幻想自己是游戏npc啦 辣妹快来打卡!📷🔫还有水枪游戏 🌟六星主线任务(🈵50🦟即可获得1次游戏机会!)会有对应的周边礼物!! 新上了几款热狗🤩牛油果莎莎酱🥑玉米片和牛油果酱搭配口感丰富清爽、热狗肠满满肉感好juicy!! 日式吞拿鱼墨鱼肠🌭墨鱼肠口感好好[调皮]有种章鱼小丸子的风味、一口下去大满足 新周边也好可爱啊、香片味道好正!!

突然想做蛋糕了,于是上小红书搜了方子! 第一次做很成功,照片是第二次的成果,超级好吃,很嫩,零失败! 大概分享一下配方: 40克无味色拉油(我用的葵花籽油),50克低筋面粉,40克牛奶,40克白砂糖,三个鸡蛋! 1.油加热至看见油丝儿,不需要沸腾,倒入面粉内搅拌均匀,继续加入牛奶搅拌均匀,最后加入三个蛋黄,z字搅拌均匀! 2,无油无水的容器内加入三个蛋清,加一克盐两滴柠檬汁,40克糖分三次加入,用打蛋器打至有大弯钩,分三次加入到蛋黄糊搅拌均匀,不要划圈搅拌。 3,蛋糕模具中里面放油纸,外面包锡纸,从高处倒入蛋糕糊,震出气泡,放入烤盘,烤盘加温水!!一定不能是冷水……放入预热好的烤箱中,上下火150度烤一个小时!(每个人的烤箱不一样,我的烤箱我150度烤了半个多小时,然后调上火120度再烤十分钟,总之随时观察烤箱情况)![调皮]

推荐阅读

郑州美食推荐!无广亲测好吃!

#郑州美食推荐 无广都是自己吃了好多次念念不忘的店铺分享,主打性价比,味道都很好价格也不贵,先后顺序和排名无关。 NO1.芝多多披萨(正弘城店) 位置在黄家庵的小巷子里新开的小店,店铺不大但是东西做的很不错,披萨饼皮是现做的不是冷冻预制的,口感很好主要做薄底披萨,喜欢吃软软却有韧性饼皮的朋友强烈推荐,意式肉酱,咸蛋黄,榴莲都很不错,推荐另加一份芝士会更好吃!小吃除了薯角之外别的不是很出彩,感觉跟普通的炸鸡汉堡店区别不大,主打一个性价比。 NO2.米村拌饭(英才街店) 英才街新开的米村,虽然是预制菜但是口感真的很好,铁板很有锅气,豆腐软嫩酱汁浓郁并且不腻,拌饭吃真的很香,而且店里服务特别好,很热情,好吃不贵,点了很多菜都没有踩雷,但是烤肉拌饭不是很推荐感觉没有点一个菜然后吃免费的米饭划算! NO3.俏越(龙湖里店) 龙湖里的环境很好,是开放街区很有氛围感,其中也有很多小店很精致值得逛一逛,买完半丘的面包上楼吃的俏越,店内的主厨是越南人,所以口味很正宗,而且菜的出品都很不错,颜值满分口感也满分,个人认为是漂亮菜里味道最好的,强烈推荐牛肉粉,看起来很清淡但是汤底的牛肉味很浓郁,很鲜还不会咸,超级好吃!

吃吃吃吃喝喝
9514
53
郑州美食推荐!无广亲测好吃!

家人们这样的指甲~值得我做三小时吗???

第一次做这么长时间的美甲💅 首先来说一下自己真实🪡想法💡 值‼️家人们太值了‼️ 这个款式是在小红书上找的~做起来也比较复杂 但是小姐姐CC非常有耐心[派对R] 有些小线条小姐姐画了又重画追求完美的最大化~ 还会和你协商怎么更好的方案 总之很满意[偷笑R]很值得[派对R] 就是辛苦我的屁屁做了三小时[失望R] 指甲做出来非常有质感💅 听小姐姐说这个指甲油是不含甲醛的~对身体也没有伤害哦[鬼脸] 地理位置非常方便直接做🚇过去就行了 🔗 💅店名: MOON.木雨日式美甲美睫(悦方店) 📍地址: 天心区坡子街216号君临国际B座7楼711

开心市民张女士
3780
40
家人们这样的指甲~值得我做三小时吗???

蓝盘6元,白盘12元,一个人吃5盘就饱了,不过才50多

在南京路步行街附近逛街,想着吃个日料吧,很久没吃了。打开大众点评看到悦荟有一家争先寿司,果断选择了这家,之前就吃过争先,除口味不错之外,价格也十分感人。蓝盘6元,白盘12元,一个人吃5盘就饱了,不过才50多,在南京路这个地段可以说是很值了。其实悦荟里面的美食种类是真的不少,就看你想吃什么,有目的的觅食会更快,没目的的也不要紧,可以在这里慢慢找,毕竟种类多。[调皮]「悦荟广场」「争鲜回转寿司(黄浦悦荟店)」

上海美食攻略
537
20
蓝盘6元,白盘12元,一个人吃5盘就饱了,不过才50多

渥康新出了2.0升级版奶粉 这个蓝色包装好好看

渥康新出了2.0升级版奶粉 这个蓝色包装好好看 是我喜欢的宝蓝色 都知道我是酷爱奶制品 每天都是早起一杯睡前一杯 有时候加餐也是喝的牛奶 妥妥的牛奶女孩 我对于牛奶的品质和口感有点挑剔 平时除了日常囤奶粉 各种牌子的奶粉 我会买来试试 找到合适自己口感的奶味 这次入手了渥康这个升级版 宝蓝色的高颜值包装就很吸引我 细节也很不错 防潮保鲜 密封性好 可以很好的保护奶粉里的营养活性价值 他家的全脂牛乳粉 900mg高乳钙和26.7g蛋白质含量 超过大部分进口奶粉的蛋白质量的平均值 每袋1KG的大容量 价格也很实惠 送的小勺也很有质感 家里和办公室我都是常备的 随时加个咖啡 或者燕麦啥的 分分钟就能解决 冷水热水都可以轻松泡开 速溶不易结块(记得边冲边搅动) 所以真的太方便了 还是不含糖配方 也不用担心发胖

思谱
4659
54
渥康新出了2.0升级版奶粉 这个蓝色包装好好看

清脆爽口 酸甜解腻的下酒小菜酸辣黄瓜。

宅在家中无事做 唯有做饭忙起来。 食材:黄瓜2根 蒜末 辣椒段少许、姜末 调料:盐、糖、鸡精、李锦记酱油 步骤: 1、黄瓜洗净拍松,切成大于1一2cm的段。 2、黄瓜段放入盘中,蒜末放上。 3、锅中放油,开火,放入辣椒段姜末,爆香,淋在蒜末上。 4、再放上盐、糖、鸡精、李锦记酱油,香醋各适量,搅拌均匀,就可端盘上桌了。 清脆爽口,酸甜解腻的下酒小菜一一酸辣黄瓜就做好啦!

LL_945182
1072
6
清脆爽口 酸甜解腻的下酒小菜酸辣黄瓜。

「LINLEE·鄰里手打柠檬茶(爱联店)」

「LINLEE·鄰里手打柠檬茶(爱联店)」 「奶茶」 1、鸭屎香手打柠檬茶:喝下去有清淡的茶香味还带点柠檬香的味道,不用加白糖,不涩。 2、招牌手打柠檬茶:味道会比较浓香,喝下去很酸爽的感觉,不过有点小涩,但是看到店员在手打感觉好解压。 每一杯都会送一只小黄鸭[调皮]特别适合拍照📷超可爱的。

爱吃奶油的小妹
3933
93
「LINLEE·鄰里手打柠檬茶(爱联店)」

#烧春鸡 #享受这悠闲时光 #给你们看看我的生活

#烧春鸡 #享受这悠闲时光 #给你们看看我的生活 这个灯很特别,虽然是在卫生间里面,但是一抬头花花绿绿的还是挺好看的。 在东坪山这边,不进安置房而是顺着车流往上走就能找到了。环境雀食好,适合拍照打卡,建议夏天热一点来,我记得可以免费换傣族服饰拍照,更好看~ 虾片酥酥脆脆,烤鸡香香嫩嫩,都很好吃 哪天有机会来试试铁锅炖,本吉林人来看看是不是正宗的哈哈~

OYO芊芊OYO
3649
42
#烧春鸡 #享受这悠闲时光 #给你们看看我的生活

成都探店|这家东南亚风情餐厅不会还有人不知道吧~

不会吧不会吧,居然还有人不知道这家东南亚风餐厅吧!东南亚风最近好火啊,这家泰式风格餐厅,氛围感直接拉满好叭!💓 地道的泰式菜系➕好看的东南亚风装修,超级适合带上相机周末和小姐妹来打卡~🔆而且在川师哦,帅哥美女也很养眼哦! 🏠店名:木悦小象·东南亚料理(川师店) 📍地址:菱窠路418号(地铁7号线狮子山站B口直行100M) 推荐菜品🔖 木悦咖喱皇虎头虾 🦐 这是我做爱的一道菜,虎头虾个头可不小哦,而且看得见的很干净,一口一个搭配咖喱真的超级过瘾,独有的风味真的很不错!虾虾爱好者不要错过哦!💓 芭提雅海鲜菠萝炒饭 🍍 这个也很nice啊,清香的菠萝肉🍍+新鲜的海鲜,吃多了也不会腻,一口一口简直停不下来,推荐推荐! 清迈青柠蒸鲈鱼  🐟 地道的泰式菜系,没想到在成都街头还能吃到这么正宗的泰式料理❕ 鲈鱼肉很鲜很嫩,搭配青柠的清香,简直绝了,感觉下一秒就到了泰国街头哈哈哈。 当然还有还有很多其他地道的泰式料理,真的绝绝子✔️而且不出国就能感受东南亚风,体验店泰式料理感觉真的好棒!

樱桃草莓真好吃
1875
93
成都探店|这家东南亚风情餐厅不会还有人不知道吧~