清蒸鱼
清蒸鱼

清蒸鱼

2022-10-12 11:34:20
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食材:一斤半左右活鲤鱼

鲤鱼清理干净,鱼晾干,切斜刀,鱼身上抹盐,放料酒、葱姜蒜,腌制15分钟,完成后淋上蒸鱼豉油。

蒸锅把水烧开,放鱼,大火蒸10分钟。

鱼蒸好后,另放一个盘,鱼上放葱姜丝,浇上热油,可以上桌了。

清蒸鱼可以最大限度的保留营养成分,提供优质蛋白,简单易做,一周可以吃两次。

评论(2
  • Aries
    2021-12-31 07:27:29
    美味
  • 2021-12-31 07:18:18
    鲜美
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