👉带点甜口的家常红烧小鸡腿，

2022-10-12 09:52:22

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立冬快要到啦！虽然是吃饺子是必不可少的，但是还是要多吃点肉，不然哪有脂肪过冬，对吧？

这次，糖的分量相对来说比平时的要多一点，烧出的鸡腿带一点点甜口，还是蛮好吃的。嗜肉的小宝咔咔就给我光盘了。

材料准备:鸡翅根6个，糖15g，盐3g，老抽12g，大蒜4个

💠鸡翅根冷水浸泡三四个小时，去血水。然后用厨房纸擦干。

💠热锅放油加入大蒜，炒香。然后加入鸡翅根翻炒

💠鸡肉变白后，加入老抽，翻炒上色。之后加入糖，翻炒均匀

💠倒入清水没过鸡翅根，小火炖煮半个小时后，加入食盐，大火收汁，出锅。

👉老抽就是家里的酱油哈，上色的那种。什么什么鲜酱油啥的，是生抽，用来提鲜的。

AA咩咩羊丫
2021-12-30 19:28:21
真的很赞
甜甜
2021-12-30 19:28:11

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