🍴冬季养生花心萝卜，炖一炖就老实了

2022-10-12 09:40:38

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冬天天气转凉了，一个人在家就想吃热腾腾的东西。牛杂粉丝砂锅，加了白萝卜有消食清肺，解毒预防感冒的功效，与牛杂搭配又起到了养生的作用。

🍲🍲🍲🍲

⏩用料⏪

牛杂粉丝白萝卜红萝卜蒜姜辣椒

⏩做法步骤⏪

1⃣红白萝卜滚刀切块，牛杂冷水下锅，加姜料酒去腥。

2⃣锅里热油，加蒜姜辣椒炒香，加入洗净后的牛杂翻炒，加少许老抽生抽蚝油料酒翻炒，红烧牛杂，加开水炖5分钟，再加入红白萝卜一起炖煮。

3⃣粉丝泡软后在砂锅里煮开，加入牛杂锅的汤水和食材一起大火炖煮，这里我还加入了牛肉丸和千张，喜欢吃什么都可以自己添加。

4⃣大火炖煮至汤水收干到一半就可以了，喜欢吃香菜葱的可以一并撒上就可以开吃了。

洛大宝
2021-12-30 18:43:18
自己。。自己做的？？
加小宝
2021-12-30 18:29:13
老实了哈哈哈嗝啊～
Jasmine
2021-12-30 18:23:22
手艺棒棒哒

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