西红柿炖牛肉
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西红柿炖牛肉

2022-10-12 10:42:08
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食材:牛肋肉1000克,土豆2个,番茄2个,葱1段,姜2片,八角1个,桂皮1块,冰糖20克,生抽3匙,老抽1匙,料酒,苹果醋。1:牛肉洗净切小块,烧开水,下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出,洗去浮沫备用。2:准备好调料,土豆切滚刀块,番茄切大块备用。3:炒锅倒油烧热,下入土豆块煎至皮变硬,盛出备用。4:锅内余油下入葱、姜、八角、桂皮爆香。5:倒入牛肉煸炒一分钟,倒入少许料酒煸炒,接着倒入生抽、老抽、冰糖炒至色匀,淋入一勺苹果醋。6:添开水没过牛肉2CM,倒入高压锅内大火烧开,转中火压40分钟关火,至自然排尽汽。7:牛肉连汤倒入炒锅内,放入土豆块和番茄块,调入适量盐,焖20分钟至土豆熟,大火收浓汤汁即可盛盘。

视频来源于阿末美食日记

评论(1
  • Starlight_eyes
    2021-12-30 16:11:55
    串门啦
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今天给大家安利一家超好吃的糖水铺,方心糖水位于岳麓区麓山南图242-6号,交通便利,地铁公交都可以到达。 杨枝甘露甜度刚刚好,西米露口感很Q弹,芒果是新鲜的,捣碎加入其中,再加上冰块,口感更好,一个字爽! 椰汁马蹄爽颜值很高,椰香味浓郁,里面放了马蹄,在长沙很少能喝到这种甜品,味道棒极了。 #大学城美食 #下午茶好去处 #大学城打卡地 #超好吃的糖水铺子 #长沙吃喝玩乐

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冬天就要吃热情火辣的墨西哥餐啊🇲🇽 虽说疫情出不了国,但这里可以不出国门就能吃到地道美食[礼花] 「加州风格墨西哥卷」是特色,个人偏爱「墨西哥鸡肉卷」烤鸡肉🐔搭配墨西哥特色酱料和配菜,卷在一起吃,超级香🥰 「法基塔」也不能错过,选择困难的话,可以直接来个「法基塔派队」一次性装载鸡肉,牛柳和鲜虾,满满一铁板,端上来就诱惑力十足,铁板烤得洋葱也贼好吃😋 小吃众多,成年人不爱做选择,直接「墨西哥小吃拼盘」搞定,油炸食物真的是戒不掉的瘾呀[呲牙] 「百吉果Churros」太爱了,沾着浓郁的巧克力🍫酱,味道真的绝绝子😘

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