进入十月杭州的气温急转直下,一下子降温到10度左右。天气冷了当然吃火锅啦,而无辣不欢的火锅达人吃火锅首选当然是重庆火锅。来到这家位于武林路上的:七上八下重庆潮火锅·戒不掉的你。
交通:因为武林路地处杭州市区,停车不方便,市区的停车费又比较贵。所以建议公共交通出行,地铁1号线2号线的凤起路站E出口步行5分钟就能到,非常方便。
环境:餐厅在三楼,楼下有直梯。走进餐厅摆放着台球桌,应该是给等位的顾客消磨时间,非常贴心。靠窗的景观位可以俯瞰武林路来往的车流,视野很好。自助水果、小菜和调料根据自己需要拿取。
「鲜美养颜猪肚鸡鸳鸯锅」鸳鸯锅底的清汤锅选择了猪肚鸡。辣锅上桌就能闻到一股浓烈的辣椒香味。舀上一碗清汤锅的猪肚鸡锅底,非常清淡鲜美,锅底里有少许鸡块和猪肚。
「空运大脸毛肚」来到七上八下的火锅店,自然要吃需要七上八下的招牌毛肚。大脸毛肚真的有巴掌一样大,夹起在沸腾的辣锅里七上八下后蘸上自助蘸料入口,非常爽脆Q弹,因为毛肚很大所以吃起来特别满足。
「乌骨鸡卷」乌骨鸡卷的分量很实在,有很多片,每一片都很大很饱满,在锅底里涮烫1分钟左右会缩小一些,吃起来很有肉感。
「咸蛋黄年糕」强烈推荐这个咸蛋黄年糕。相比芝士年糕口感会腻,咸蛋黄年糕很好的避免了这个问题。外层年糕软糯,里层的咸蛋黄很香,口感很好。
「生菜蔬菜拼盘」蔬菜拼盘种类丰富,油面筋、大白菜、金针菇、海带的笋衣等一应俱全,每一种数量不多,让人都可以什么都尝一下。
「肥牛卷」速冻的肉卷略微有些厚实,建议涮烫1分半以上,相比乌骨鸡卷更有肉感,肉质也更加饱满和紧致。
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服务员非常热情主动,引导去了窗边的景观位。验证套餐后,上菜速度很快,基本15分钟全部上桌了。在大众点评里有五折的团购套餐,128的双人餐足够两个人食用。





































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