不给糖果就捣蛋系列完成了七日打卡目标后,进入了三天打鱼两天晒网的惰性状态。
就这么懒散了几日,前晚因为先森回得晚,于是很多的时间用来凹造型做了韩式拌饭和大酱汤,于是那种想好好做饭的感觉又回来了。yup,I'm back~
于是,昨日日就用昨夜做拌饭和大酱汤剩下的一把菠菜和其他材料,做个菠菜饼,再继续用菠菜饼来倒腾不给糖果就捣蛋系列。
菠菜是绿色的,于是主角设定为我超爱的一部电影《怪兽公司》里的大眼仔。
【食材】:菠菜,鸡蛋2个,低筋面粉,盐
【料理过程】:
1、菠菜洗净后切成段,锅里水开后把菠菜放入后焯熟。
2、把菠菜放凉后,保留几根作大眼仔的手脚,其余放入搅拌机加少许水打成菠菜泥。
3、菠菜泥用勺子压过筛,打入鸡蛋,加入适量低筋粉和盐搅拌至无颗粒。
4、七孔锅可刷少许油,也可不刷。最小火烧热,缓缓注入菠菜泥糊。最小火煎至熟后翻面继续煎。
5、另在平底锅最小火煎出大眼仔身体。用圆形模具压出大眼,用海苔剪出眼珠。芝士片裁出嘴巴,海苔剪出牙齿。红萝卜作角,菠菜作手脚,菠菜大眼仔就完成啦~
继续是大眼仔主题,用酸奶+抹茶粉拉个花再画一个~
1、少量酸奶+少量抹茶粉搅拌均匀
2、用小勺子舀少许绿茶酸奶放置白酸奶正中间位置,拉出大眼仔身体,用牙签调整一下。
3、牙签划出大眼仔的角,手脚。往身体中间滴一滴白酸奶,再滴一小滴绿茶酸奶,巧克力笔加热融化后滴入一滴作出眼珠。
4、再用牙签点上白酸奶作出牙齿,搞定!
闲着也真的是闲着,于是一个鸡蛋打散煎了后做成月亮,另外再用小菠菜饼作出女巫脸,用红萝卜作头发和嘴巴,芝士片+海苔作出眼睛,海苔剪出女巫帽和衣服,百力滋+金针菇作出扫帚,好吧,丑是真的丑了一点哒~
嗯嗯,阳光下看着自己的出品,体内的勤劳因子似乎慢慢苏醒过来了,有点被自己感动到了,yeah~
那么,接下来也要用心继续做哟!加油!