天冷了，又到了吃羊肉的季节。以前就听朋友推荐过他家，后来去的时候发现凯德店已经关门了，就去合肥路的老店，在这里开了很多年了，没想到人气非常火爆，中午是一座难求啊，对于食客来说对于食物的尊重就是有耐心的等待，所以去时要么早去，要么预约。
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地点：合肥路和劲松五路交界处，老聂家的马路斜对面就是。
交通：公交车不是很多，感觉坐车不是很方便，开车有停车场，但是他家太过火爆，停车位不大够用，所以尽早去占位。
环境：门头挺大好找，两层楼，一楼是卡座，二楼是卡座加包间。虽然是羊肉馆，但家常菜海鲜一点也不少，很符合当地特色。
服务：人虽多但不杂乱，上菜点菜都井井有条，秩序盎然，忙碌并紧凑。
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菜品很多但来的都要来碗汤吃个火烧。
「羊肉汤」门口就看到一口大锅在咕嘟咕嘟的炖着羊肉。白色的汤和油混合在一起翻滚。一大碗汤肉很足，很鲜美。羊肉来自于单县，羊肉味很鲜美没有很膻的味道，喝起来很清爽，配以胡椒加点店里提供的羊油，汤味更加美味。
「吊炉火烧」这个一定要吃，老大一个，上来热乎乎的，外部都以烤焦，香脆可口，里面软软的。火烧里面加入了五香面等调料制作，加上火烤使的火烧格外香甜。
「烤羊排」老大一份，一条条的摆了两层，上一层肉质厚实外焦里嫩，撕扯带着筋头，不塞牙宜咬动。蘸着佐料吃着带点汁水的烤羊味道太棒了。下面一层偏瘦，吃起来带有撕扯的脆感，肉质嫩香无比。羊肉的质量很高，羊的食草质量也决定着羊的味道，没有浓郁膻味肉质嫩不塞牙宜咬动就是好羊肉。木盒盛的烤羊里面用小火来保温，保证烤羊味道的持续。
「老家绿豆芽」吃肉一定要来点青菜解解腻。豆芽粗脆爽口，格外解腻。豆芽很新鲜，清脆感十足。
他家分量很足，周边有市场小区和医院，人流很大店里也很火爆，不管是聚会还是便餐都很能解决，家常菜也有很多选择性极大。
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只有我觉着他家挺差劲的吗？？
