简单易学又暖身的牛肉萝卜丝汤
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简单易学又暖身的牛肉萝卜丝汤

简单易学又暖身的牛肉萝卜丝汤

2022-10-12 08:15:37
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冬天吃萝卜益处多,牛肉又大补,自然要来碗牛肉萝卜丝汤啦!材料少,又能吃到嫩的牛肉和鲜美的汤。

食材:牛肉100g,白萝卜100g、芹菜一小把、姜一小块、盐味精料酒少许,一些生粉

1.把牛肉切成薄片,加入盐、生粉轻轻抓匀腌制;白萝卜切丝,姜剁成末,芹菜也切段备用。

2.锅内加入清水烧开,先放入白萝卜丝煮两分钟

3.迅速把稍微进行腌制过得牛肉片下锅,不能烫太久,牛肉容易老。大概一分钟就好,烫肉期间加入盐味精料酒调味,最后撒入芹菜搅拌均匀。

牛肉汤可自行搭配主食,一顿简单的午餐或者晚餐就做好啦!

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