新手入门级简单易上手家常菜——爆炒茄子
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新手入门级简单易上手家常菜——爆炒茄子

新手入门级简单易上手家常菜——爆炒茄子

2022-10-12 09:13:33
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【菜名】爆炒茄子

【材料】茄子、大蒜、酱油、糖盐若干

【步骤】

1.将市场采购的茄子洗净切块备用

2.将茄子放入盆里,加入盐腌制一会,让盐入味,吸干水分

3.开锅加入油,加入大蒜炒香,接着加入腌好的茄子,一起翻炒

4.加入糖,酱油,翻炒

5.再盖上,茄子变软尝一下咸淡,可以即可出锅

【特点】简单易学,汤汁浓郁,容易下饭,适合新手学习,大人小孩都爱的家常菜

热门点评

#觅食记 🌟亮点特色: 店家太棒了!双人餐,份量大到三个人都吃不完[强] 🚉交通攻略: 晚上就餐,车停楼下路边啦[呲牙] 🍲菜品推荐: 1⃣千岛湖大鱼头 鱼头超大,炉子一直在加热,这点非常棒。✌冬天就是要吃热乎乎的,尤其🐠,冷了容易腥。🐠很入味,豆腐更好吃,哈哈😄 2⃣蒜蓉粉丝虾 跟桌子一样庞大的盘子[强]虾肉紧致,粉丝鲜美。 3⃣石锅海胆豆腐 很鲜很多料,打包回去也不会分离。 4⃣木耳和海蜇 凉菜的份量也好大[调皮]脆脆的,酸甜开胃。 这么好的菜品,这么足的份量,难怪他家生意火爆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #0元玩转这座城 #跟着土著吃特色菜 #南京美食博主计划 #本帮菜好礼送不停 #来南京就吃金陵菜 #南京夏日美好食光 @点小胖 @点评南京小队长 @点小浪 @点小游

已经很久没有排队吃一家店了 那天是真的很拗啊,等了差不多快1小时 装修布置餐具啥的都很有意思的一家店 店里只有五张桌 生意简直不要太好 原以为夜宵点人会多 但他们家晚餐点就开始排队了 这次木有点小龙虾 全部点的烧烤串 [薄荷]环境: 很日式 居酒屋的风格 墙上很多日本动漫、电影的贴画 [服务铃]服务: 店里就俩小姑娘还有老板 也挺忙乎的 服务态度也都挺好 老板很和蔼 菜品吧 香菇虾滑 第一次吃,感觉还是蛮特别的 芝士年糕、芝士鸡肉串 喜欢所有带芝士的东西,也喜欢年糕的糯唧唧口感,不要烤太久了,会变硬 烤牛舌 emmmmmm…烤的老了,嚼起来很韧 烤青花鱼 挤点柠檬汁,蘸点醋,好吃的 烤牛蛙 外面裹了面粉的那种 有种吃炸鸡的感觉 大白兔味汽水 这个可以试试 喝了一口就笑了 觉得很有意思

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