当来自高原的野生菌遇上二师兄会贴膘
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当来自高原的野生菌遇上二师兄会贴膘

2022-10-12 10:29:24
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喜欢高原的蓝天白云,更喜欢高原的野生菌。每年一到出野生菌的季节,都会去扫荡一翻,把野生菌带回成都绝对的是纯天然无污染的绿色食品。

🌟食材🌟

高原野生菌、猪五花肉、化猪油、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒。

🌟具体步骤🌟

1⃣️野生菌去蒂清洗干净、切成片备用。

2⃣️五花肉切成片、姜蒜切片、葱切碎备用。

3⃣️热锅加入少许化猪油,放入切好的猪五花肉煎至金黄色。

4⃣️加入少许料酒,姜蒜翻炒一下。

5⃣️加入野生菌继续翻炒一下,加入高汤盖上锅盖煮10分钟左右。

6⃣️加入葱、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀就可以出锅了。

这道野生菌烧肉,菌香四溢清香清淡,注意避免用植物油,用化猪油能很好的保留菌子本身的味道。

评论(1)
  • poison
    2021-12-30 03:37:38
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