椒盐烧饼

2022-10-12 09:13:32

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外酥里嫩，特别香，里面夹一个鸡蛋，一片火腿，一片生菜。或者夹一点猪肉，超级无敌好吃~~~一下子绝对能吃三个～~~

用料：

中筋面粉 300克

酵母 3克

白糖 10克

温水 180克左右

面粉（椒盐用） 10克

椒盐 20克

食用油 40克

黑、白芝麻适量

做法：

面粉，酵母和糖放盆里搅拌均匀

用180克温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大

面粉加椒盐和油搅拌均匀，尽量稀一点

发好的面揉面排气

分成八个同等大小的剂子

拿出一个小剂子擀成饼

抹上椒盐，然后如图切一个口

如图绕圈卷起来，然后捏紧接口

然后立起来压成饼

表面沾一层水，沾一层芝麻，擀成饼

电饼铛烙至两面金黄，就可以吃啦……香更酥请继续下一步。

烤箱180度上下火中层烤10分钟左右

出炉啦～两面酥脆，里面是软软的

里面很软，而且很多层，还有椒盐的咸香

小贴士：

1、椒盐是超市买的现成的，不嫌麻烦的可以自己炒椒盐

2、放烤箱烤一下更香，放烤箱的时候一定要在旁边看着，不要离开

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