秋刀鱼
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2022-10-12 08:15:34
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七里香的歌词说秋刀鱼的滋味味,猫跟你都想了解,所以一定要试试秋刀鱼哦,正好超市做促销就买了一些,香煎的味道很自然。

主料 秋刀鱼 三条

辅料 油适量 盐适量 料酒5g 面粉少许 胡椒粉适量

香煎秋刀鱼的做法

1将秋刀鱼洗净。

2我是去了头的,再去掉内脏。

3将鱼的腹部切开,就像图中这样。

4在背部划上几刀,更好的入味。

5加入料酒 。

6加入胡椒粉

7再加入适量的盐抓匀,腌十五分钟左右入 味儿。

8煎之前粘上一层干面粉。

9煎锅放油,油六成热下入鱼,先煎一面,金黄翻面。

10都煎熟后取出食用。

小贴士 粘一些面粉吃起来更脆。 油温不易过高,防止糊锅。

评论(2
  • 要上天
    2021-12-29 18:44:24
    666
  • 小鲍鱼
    2021-12-29 18:44:19
    6666
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