#真材实料才能做出好味道 #杀猪菜 #老式锅包肉 「家常炖野生胖头鱼头」「招牌老式手撕鸡」「蘸酱菜」
亲爱的朋友们,今天我要向大家介绍一种让人垂涎三尺、欲罢不能的美食——东北菜!作为一名地道的东北人,我深知东北菜的美味,它不仅口感丰富、色香味俱佳,而且具有浓厚的地域特色。今天,就让我来为大家种种草,揭开东北菜的神秘面纱吧!
首先,我们要谈谈东北菜的独特风味。东北菜以炖、炒、炸、熘等烹饪方式为主,口味讲究咸甜适中,色香味俱佳。东北菜的独特风味主要源于它的调料,如豆瓣酱、豆瓣酱、酱油、醋、辣椒等。这些调料的独特搭配使得东北菜在口感上具有层次感,令人回味无穷。
接下来,我们要介绍的是东北菜的代表菜品。首先是鼎鼎大名的“锅包肉”。锅包肉选用猪里脊肉为主料,经过油炸后,再翻炒上汁。这道菜色呈金黄,口感酥脆,酸甜适中,是东北菜中的经典之作。
另一道不得不提的东北菜是“杀猪菜,杀猪菜是东北农村过年时的必备菜肴,以猪肉为主料,搭配血肠,五花肉,猪肝,手撕肉,苦肠等食材,经过长时间的炖煮,猪肉软糯,酸菜鲜香,是东北人最爱的家常菜之一。
当然,还有许多其他值得一试的东北菜。如“酸菜炖粉条,酸菜的酸爽与粉条的滑嫩相得益彰,让人食欲大增;“红烧排骨”,排骨炖得软糯脱骨,色泽红亮,香气扑鼻;“韭菜盒子”,外皮酥脆,内馅鲜美,是早餐的最佳选择。
最后,我想说的是,东北菜的魅力不仅仅在于它的美味,更在于它所传递出的东北人的热情与豪爽。在东北,吃饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受美食、分享快乐的过程。在这里,你可以放下所有的烦恼,尽情地品尝美食,感受东北人的豪情壮志。
亲爱的朋友们,听了我的介绍,你们是不是已经跃跃欲试,想要尝一尝地道的东北菜了呢?那就赶紧行动起来吧,让我们一起感受东北菜的独特魅力,品味与众不同的美食之旅!
第一次来夏久在壹方汇的新店🆕
还是那股熟悉的法式小酒馆风格
这儿还有独立的小包厢耶[胜利]约会妥妥的
进门引入眼帘的酒墙
姐妹👭趴来小酌一杯性价比高的葡萄酒🍷
夏久经典招牌的几款盲点不出错
😇青豆烩饭🍚 青豆泥和奶油强强联手 绝不失手的好吃
😇松露土豆泥配酥脆土豆球
淡淡的黑松露 搭配细腻的土豆泥🥔
😇鲜辣白汁烩蛤蜊
超级下酒又开胃的一道中西合璧菜肴
肉质肥厚的蛤蜊搭配汤汁 yyds
😇剔骨烤鸡🐔 伊比利亚低温猪肋排西梅酱
肉食爱好者的福音
夏季新菜单推荐💗
🧡嫩夏百合莲子沙拉🥗
实在是太清爽的一道从未吃过的创意沙拉
鲜嫩的季节限定款百合 莲子 外加脆脆的花菜
搭配的苹果醋汁 在这个酷暑 整一个清爽开胃巴适了
🧡青花椒酱烩牛蛙
青花椒的香气 赶走了我的不适
牛蛙肉好嫩哦 酸汤微辣 酱汁搭配的爽脆莴苣 直接爱上
♥️店名:Bistro été 夏久(壹方汇店)
♥️地址:莫干山路987号壹方汇2楼
♥️交通:地铁🚇5/10号线和睦站E2出口
♥️地铁直达超方便噢~如果开车🚗来也是免费停车嘻嘻
氛围感满满的夏久
真的太适合情侣约会or姐妹👭趴了[糖果]
肖记应当算是武汉比较火的牛杂馆吧,收藏很久,分店也好几家,来徐东这家打卡~
⛳️位置:
徐东附近这家,位置还是很好找的,离地铁口🚇近,店前面就有收费停车场(5块一小时),来吃饭店门口可以直接停!!!不收费,别多花冤枉钱!
🍲菜品:
「石锅鱼杂」算是主菜,鱼籽大概五六个的样子,味道不错,还有鱼圆子,鱼泡不多,是软软糯糯的口感,剩下应该是鱼鳍炸了煮的。汤底煮久了稍微有点咸,后面把水晶粉丝煮进去,鱼籽裹着粉丝,好吃😋
「秘制牛蛙」牛蛙份量一般,里面的青椒和洋葱比较多,味道不错。
「干煸藕条」藕条好吃,裹得芝麻很香,很酥脆,不油。
「清炒时蔬」炒青菜味道中规中矩,一般,不推荐。
👩🍳服务:
整体服务挺不错的,收藏打卡送饮料,及时更换碗碟。
#0元玩转这座城#武汉美食 #鱼籽 #点小二我来发笔记啦 #点小二 #点小胖
「客语-客家菜(环宇城店)」位置比较好找,环宇城3楼🅿️建议早点去,尤其现在国庆
「客家酿豆腐」豆腐很嫩口,香滑,个人建议试一下[调皮]
「鲜花椒葱油鲈鱼」鱼肉很鲜嫩,只有主骨和些大刺,没有小刺,个人很喜欢(可以走辣,手机扫描点菜时备注一下即可)
「樱花虾啫啫粉丝煲」分量很足,火候也够,主食可以选择哈!
「独蒜焖老南瓜」这个必点[呲牙]南瓜控🎃的小伙伴们快来试试
#城市向导官#今天外卖吃点啥【库迪桃桃美式一口入魂!】初尝是清甜桃香撞上醇厚咖啡,果香四溢却不抢咖啡本味,酸甜平衡得恰到好处!冰爽口感瞬间激活味蕾,尾调回甘仿佛咬了口脆桃。ins风渐变杯颜值满分,随手一拍都是大片感。15元档能喝到层次这么丰富的创意美式,性价比绝了!打工人续命必备,下午茶点它准没错——已经回购无数次啦!
赶在放假回家前和胖子去了华山下的温泉酒店
从西安坐高铁🚄30分钟就到华山出站打车即可
乘车挺方便的只需要20分钟左右就可以到温泉酒店啦 房间整洁 最重要的是温泉 真的好舒服啊 池子种类很多 养生类游玩类都有 关键是温泉酒店自带的餐厅 家常菜真的太好吃啦 现在想想都在流口水