#今天出门吃点啥 之前吃过一次中东菜,这一次带孩子来长沙办事,特地找到这里来吃的,也让小朋友感受一下别国的美食;环境不错,就是7mall的电梯太难等了;我走扶梯一层一层上来的;东西不错,我闺女很爱吃;沙拉爽口,推荐!
#重庆小面之旅#
第300站:高胖妹小面(解放碑店)
胖妹,令人闻风丧胆的名字,在我年少的时候,给我带来太多的创伤,如今分隔两地,成都和重庆那么近,疫情却让我们不能相见。
重庆的胖妹面庄,不是我儿时的玩伴胖妹开的,而是重庆高胖妹姐姐。由于胖妹名声在外,山寨太多,于是胖妹面庄改名高胖妹小面,在重庆解放碑和大礼堂都开了分店,高胖妹终于理直气壮的的入驻解放碑,在鲁祖庙安营扎寨。
高胖妹小面新地方新人事新装修,以橙色为主色调,搭配不锈钢金属材料,一种时尚摩登的感觉。在鲁祖庙这个具有历史意义的地方,它显得尤为出众。鲁祖庙是为纪念鲁班而建设的,当年的鲁祖庙日日有戏唱,唱戏夜夜有人听,香火十分鼎盛,就连日军轰炸重庆的时候,它也完好无损。高胖妹小面选择了鲁祖庙,鲁祖庙随着改造建设,也会迎来新生。
味道还是以前的味道,分量还是以前的分量。肥肠洗得特别干净,厚实而有韧劲,没有走软糯路线,保留了浓郁的肥肠脂香;牛肉也是软而不糯,香气被肥肠滋味笼罩;面条煮得特别软,重量估计就只有100克,胖妹并没有短斤少两,只是重庆小面大多数老板都比较厚道,二两小面往往有130到150克。高胖妹小面最大的特点就是重油、香料味浓厚,总店属于重麻重辣重油,解放碑店则是重麻重油辣味克制,反而显得更加油腻。
一个70岁的重庆老饕对我说,重庆小面的精华在于麻辣鲜香而不油腻,这个说法我是比较赞同的。如今的重庆小面能够达到这个水准的,实属不多,但也有遗孤尚存。
日前,重庆小面众多大咖聚集,参加的有十八梯眼镜面(五里店)、犟牛十八梯眼镜面、面咖咖、料中堂牛肉面、许小串原汤牛肉面、老蒋面、易毛牛肉面、兵味一钵面、十八梯邓凳面、陈帮煮面庄、煤汤小面、还有即将开业的东哥勒碗面等等。火锅能够走向全世界,重庆小面为啥不能走向全世界?麻辣是有局限性,可是现在全球吃辣的人比比皆是。重庆小面的未来,也是可期待的。
段氏一颗星
段氏一颗星 路过食之
段氏二颗星 绕路食之
段氏三颗星 专程食之
这款零食最近蛮火🔥的,主要是看上了它的颜值,五颜六色的,看着就很有食欲[吐舌]。
买回来发现颜值跟宣传图的差不多👍🏻,小小的饼干上面布满了坚果,感觉营养价值也很高呢(自我催眠🌚)。
饼干很松软,是我喜欢的口感[爱心],甜度适中(平时喜欢三分糖/五分糖的小伙伴可能觉得🈶点甜🌚)。
价格:💰41.8两包(网购的~网上蛮多的)
🎈🎈🎈🎈🎈
总体而言,值得一试(平时就不爱吃甜的慎入❌)。
[薄荷]环境:
首钢工厂工业风,有点俄式餐厅的味道。原本听名字以为是个吃大锅饭的食堂,没想到是吃西餐的地方。
[米饭]口味:
|炭火生焗安格斯西冷牛排^7分熟的味道一般不会错,就是稍微有些嚼不动的部分
|首钢花园沙拉^开胃爽口
|泰式香茅脆皮烤鸡^半只鸡,烤得挺焦脆的
|经典肉酱面^|炸粗薯条^中规中矩
#首钢园#0元玩转这座城#城市向导官#我的城市美食清单#城市吃喝指南
[圆图钉]地理位置:
翰林国际北边100米[糖果]
[强]特色推荐:
海底捞就不用推荐了,全都超好吃!裂墙推荐牛油辣锅涮笋片,脆脆的超嫩超好吃![调皮]
[图钉]实用tips:
他们家从上午10点就开始打折,中午饭就可以在这里解决啦,不用再等到下午才打折扣,真是太划算了!三个人吃了三百打完折才210,快乐到飞起[调皮]还送了锅巴,送了一只小猪,服务也巨好!
你是否还在寻找一家正宗的重庆老火锅店?那么,喜客德老火锅绝对是你的不二之选!
🍲 重庆老火锅:作为店里的招牌菜,重庆老火锅选用新鲜的牛油和辣椒,口感浓郁,辣而不燥。而且,店家的火锅汤底是自己熬制的,味道更加地道。
🍢 火锅涮品:除了火锅底料,店里还有多款火锅涮品供你选择。每一款涮品都精心制作,让你品尝到最原始的重庆火锅味道。
🍹 特色饮品:店里还推出了多款特色饮品,如自制酸梅汤、冰粉等,解辣又解渴,是品尝火锅的绝佳搭档。
喜客德老火锅,无论是火锅底料还是其他涮品,都能让人品尝到最正宗的重庆火锅味道。喜客德老火锅,期待您的到来!
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