在家给宝宝做菜-养生秋葵

2022-10-12 08:51:41

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养生秋葵

食材

秋葵:300克

粉丝:一小捆

大蒜:一头

蚝油:适量

清水:适量

色拉油:适量

步骤

1.秋葵洗净、下水焯熟、过凉改滚刀块装盘待用。

2.大蒜剥皮剁成末待用

3.粉丝用热水泡软或用焯熟待用。

4.锅内放入适当色拉油小火，放入蒜末炒成金黄色，放入粉丝炒熟，放入蚝油调味。到入秋葵上即可。

小贴士:

1.秋葵建议整根不改刀前焯熟，这样好切无丝。

2.蒜末粉丝建议放一点水用蚝油收一下汤汁稀一点。拌上秋葵更好吃。

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