今天做个微波炉版的清蒸鱼,
还有模有样的泼了一点花椒油[强]
味道还不错,
最关键是鱼要洗的非常干净
河鱼清洗攻略略略[胜利]
1/河鱼通常有股土气味,有点鱼腥味浓重的感觉,所以清洗干净很重要。
2/ 盐打天下:一小把盐,给鱼娃娃均匀的搓个澡,特别是那些容易有腥气的地方,鱼皮的粘液这样也可以去掉。
3/ 上柠檬片,柠檬是很好的去腥味材料,所以可以切几片和盐一起搓澡
4/ 腌制,清洗好的鱼可以放调料腌制,盐,蚝油,料酒五香粉,不用多。
5/制作,鱼放在餐具里,用好保鲜膜抱一下,扎几个洞洞,微波炉加热,时间看鱼的大小4-10分钟不同
6/装饰上桌:做好的鱼拿出来,上面放一点葱花,姜末,浇上热的花椒油
好吃的胡同川菜,小院儿有阳光,舒服。每道菜都不错,腰花口感好,一点不骚气。喜欢!
#0元玩转这座城#市井川菜 #川菜小酒馆 #这家店回头客超多想吃你就来 #城市生活地图 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #我的美食日常
@点小福@点小二@点小评@北京小队长
最近挖到一家藏在汕头龙湖F16的神仙餐厅!叫LiLi Tai·泰粵料理。把泰国街头烟火气与粤式精致灵魂完美碰撞,一口咖喱一口啫啫煲,舌尖直接开启双城暴击模式💥
🍤 清迈古法咖喱虾配烤面包
浓稠的椰香咖喱裹满巴掌大的鲜虾!古法熬制带着微微焦香,蘸着酥脆烤面包吃,酱汁都想刮干净!
🥩 鲜花椒雪花牛肉粒
雪花牛肉在舌尖化开时,青花椒的麻爽像电流般窜过!牛肉非常鲜嫩!泰北山区的野性花椒x澳洲和牛的脂香,这道菜简直是味蕾蹦迪现场💃🏻
🌿 炭烤香茅猪颈肉
炭火气mix香茅柠檬草的清新!猪颈肉外焦里嫩,蘸上酸辣青酱一秒魂穿曼谷夜市~隔壁桌小姐姐连点两份打包
🍮 椰汁西米马蹄糕
椰香浓郁到像在喝现开椰青!西米在嘴里爆开,马蹄脆脆的解腻,吃完重口味来一口直接满血复活~
▪️ 晚市建议提前打电话订位哦~ 因为我去的时候6点店里几乎坐满了
▪️ 隐藏吃法:咖喱虾酱拌泰国香米饭,碳水快乐x2!
📍 坐标:汕头市龙湖区黄山路16号F16广大购物广场一层
进大门左转,在汉堡王隔壁哦
💰 人均70
#泰式料理天花板 #粤泰fusion创意菜 #小红书爆款美食 #泰国菜 #汕头美食 #我的美食日记 #融合粤菜料理 #本地人推荐的餐厅 #吃泰国菜 #艾特你的饭搭子请你吃
这家是朋友介绍认识的。首先,味道比较符合我们口味。其次呢,食材也新鲜。第三,价格不贵,对于我这些常客来说还可以打9折。第四,有我喜欢吃的笋壳鱼。可能换了厨师,这次的味道不如从前!见仁见智,这条路上有十多二十家这样的海鲜大排档,鱼虾蟹都是活的!可以选自己喜欢的大排档进去吃!
之前刚开业的时候吃过一次咖喱小火锅
感觉味道一般般
昨天老公点错了点个鸳鸯锅还都是辣的
同一个口味 只不过一个牛油一个辣锅
实在吃不出来啥味道…… 这个辣一点也不入味
体验感太差了[流泪]
都说和北京的口味不一样 虽然我没吃过
不过他们家价格确实不太贵
两个人吃撑撑的才200左右
尝了下他们家的🥟下火锅🍲
口味一言难尽……可能特色锅底是咖喱和寿喜吧
周末就是要和姐妹去氛围感餐厅拍美照聊八卦
这家绝对是近期我们去过中的TOP1️⃣
🥂这家店是集潮玩,西餐,酒吧于一体
进门时以为是潮玩店,二次元潮玩爱好者必去!
店里有一整面正版签名球衣,村上隆的正版版画还有超多手办……
往里面走,又是极有氛围感的清吧
姐妹聚会,情侣约会,拍照打卡都可以来这家!
🍔店里的美味也不容忽视,美味又平价
大酥肉只要9.9元!超级厚实
汉堡甚至有重庆麻辣口的,完全不用担心腻
姐妹聚会点几杯鸡尾酒🍹颜值高又好喝
推荐“外星来客”,水果的香气和酒香结合简直不要太好喝!
🏠店铺:Tiptop➕Bar(万象城B115商铺)
🕐营业时间:10:00-次日2:00
#南昌探店# 南昌网红店# 南昌美食# 南昌必打卡# 南昌拍照# 南昌tiptop华中首家店#南昌万象城#南昌潮玩探店#南昌酒吧探店#周末去哪