国庆期间，虾，我最爱

2022-10-12 10:32:48

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[介绍]之前买了很多冰冻虾。每到不知道吃什么的时候，就会取一些出来解冻，做点糖醋虾，以下是糖醋虾的做法。

[食材]

大虾、姜片、蒜泥

[步骤1]

1.把虾取出来解冻，用水冲干净，把虾线去掉。

2.把蒜头切成蒜泥，姜切片待用。

3.锅内加油，放入姜片煸一下，再倒入洗净的大虾翻炒。

4.加入醋、生抽，黄酒等等调料。

5.转至小火，再煮个几分钟。加入蒜泥，翻炒一下出锅。

一碗香喷喷，让人垂涎欲滴的糖醋大虾就做好了。我没放糖，如果要放糖的话，最好放冰糖。

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