酸菜鱼 食材:草鱼,酸菜
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酸菜鱼 食材:草鱼,酸菜

酸菜鱼 食材:草鱼,酸菜

2022-10-12 10:32:54
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酸菜鱼

食材:草鱼,酸菜

步骤:

1⃣️把鱼切成片处理一下,多清洗几遍,然后鱼肉放入蛋清、淀粉、胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制30分钟~

2⃣️锅中倒入油,放入生姜大蒜,再放入酸菜炒熟,放入水煮一会,把酸菜捞出,盘后下鱼片~鱼片变色捞出就可以了~

3⃣️鱼上撒上葱花蒜末辣椒,然后锅中倒入少许油,油熟了之后就浇到鱼上就可以~

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