超级入味，辣辣的，很上头

2022-10-12 10:22:11

阅读0

在利星广场一楼，一间小小的店面。

门口有好多试吃的，我一吃就忍不住买了，太好吃了。

推荐北极翅！超级入味，辣辣的，很上头。

毛肚感觉一般，没什么味道？

土豆和藕都很好吃，脆脆的

价格也还行，买了5串24块。味道和廖记棒棒鸡差不多，但是价格要便宜好多。

热门点评

omakase廚師發辦一般都係主打壽司、刺身，今次特登book左九龍城北斗，全港少有主打串揚既大阪關西風Omakase。 omakase“斗”($1380)： 🥢前菜：日本直運既富山灣特產螢光魷魚細細條，好鮮味可口！入口時，咬到少少好似軟骨既部份會有少少爽脆，觸鬚部份爽。肉身有點黏口感覺，咬咬下中間會爆juice勁鮮！整體鮮甜，唔使點豉油都好味。左邊既係日本產既平貝由日本即日直運，師傅新鮮即開，師傅開前仲特別俾我地睇下平貝，係比較長，呈三角形，深色殼面既一種大型貝類。日本既平貝通常用作刺身，或法國菜用。現時為當造季節，4月後就無。平貝厚身，食落去有嚼勁，天然咸香，越咬越出味。 🥣汁物：蜆湯好暖心，超濃好鮮！ 🦪刺身1️⃣北海道鮮蝦夷鮑鮑魚好大隻，已經醃好，唔使點其他醬，感受天然既鮮甜，帶檸檬調味清新，硬得黎帶爽脆口感。 🐟2️⃣深海池魚食材處理上師傅將魚稍為火炙過，外層焦香，咬落去魚油豐富，肥美新鮮！ 3️⃣赤鯥魚超肥美！魚皮輕輕火炙過，帶出香味！筷子輕輕一夾，啲油都跌落嚟！魚油超香，帶有甜味。 4️⃣大拖羅用紫菜包，入口即溶，口腔充滿拖羅魚油脂香！ 5️⃣生蠔三點生蠔、海膽、三文魚子，配柚子啫喱。一定要一啖吮埋，連埋柚子啫喱一齊。仲有紫蘇花連埋花香，，味覺既層次豐富得黎又好夾，配合得天衣無縫！ 🍢串揚1️⃣京都茄子外面裹住一層薄薄的、好幼細既麵包糠，外層好脆，伴啱啱好既椒鹽調味。茄子上面切左菱格，盡顯刀功，咬落爆juicy。 🍢2️⃣北海道帶子伴明太子沙律醬 🍢3️⃣子持昆布係希靈魚媽媽到昆布上產卵，所以係一串希靈魚籽，中間夾住塊昆布。咸咸地，又脆卜卜，咸香得黎又幾得意。 🍢4️⃣京都唐辛子不禁驚嘆佢真係炸得好靚，個炸漿麵包糠都好好味，可以裹實食材，咬完唔會散晒，堅勁。呢個係日本非常有名的辣椒，一點都不辣，甘甘甜甜的甜辣。 🍢5️⃣🐟海鰻魚新鮮！帶甜，好好味。燒物：🦐芝士燒大蝦大大隻！超厚肉！肉質彈牙！好多芝士食事：明太子茶漬飯咸香明太子，仲有紫蘇花香。甜品：🍈靜崗皇冠蜜瓜好清甜，甜度高！整個omakase享受，望返時間剛剛好兩小時。渡邊師傅話暫時餐廳預約可book 6至9pm入座都得。推介！

今天终于有空和儿子一起做蛋糕了，**里很多教程，跟着上面学的，还不错，我这个蛋糕第一次做，还算成功，主要是自己做的比较干净，健康，我是用高压锅做的，大概需要50分钟，儿子都已经等不及了，蛋糕还没有冷，就吃掉了一半了，继续研究，明天准备做什么

泰国家庭料理工作日的中午去到里面座无虚席，人气可见一斑。坐下来后小哥服务极其热情，工作非常勤快态度非常好，环境又舒适，给人对这个店的印象很好，再来点评出品。「冬阴功汤」汤卖相确实不行，但不妨碍它好喝，酸辣可口，份量足，20多元差不多可以的，但我希望虾再加一只，2个人每人一只的机会都没给我[流泪] 「火山排骨」火山骨选了微辣，还是很辣，怕辣星人吃得鼻涕直流，可它酸得刺激味蕾，有点睛之处。就菜品比较少，偶尔尝一尝还可以[调皮]

又来文鼎这边晃悠了好久没有吃麻辣香锅点了没多少三个人100多味道就还好吧凉面还不错店里环境很干净顾客蛮多的最近有优惠的牛蛙锅可以试一试麻辣香锅是真的没有吃到特别好吃的店里服务很热情挺暖和的走的时候还给了代金券文鼎那边还有很多小吃

材料：活对虾1.5斤、鸡蛋6个、黄瓜2根、大蒜两瓣 1、处理食材：将虾头尾分离，剥出虾仁，鸡蛋加少许盐打散，黄瓜切丁，大蒜切片。 2、虾头熬成虾油，虾仁去虾线后加盐、料酒腌制。 3、锅中倒少许油，将鸡蛋液入锅中，待稍微凝固后轻轻翻动，另一面成型以后立即出锅。 4、锅中留底油加蒜片爆香，加入黄瓜继续翻炒，待黄瓜变软以后加入虾仁、鸡蛋、1勺盐、半勺糖继续翻炒后，出锅即可。

说说在深圳会一直一直吃的大排档…||真的好爱深圳的大排档… 1⃣️紫金客家餐厅(龙岗怡丰路店) 2⃣️ 汕头松记猪肚（福田车公庙） 3⃣️ 兴宁客家菜馆(福田梅村路店) 4⃣️ 四禧潮鸡煲（宝安坪洲） 5⃣️ 大唐靓汤私房菜(福田红荔西路店) 6⃣️深科客家菜（罗湖园岭） 7⃣️ 电白食府(罗湖园岭三街店) 8⃣️新长乐餐厅(宝安海雅缤纷城店) 9⃣️阿林私房菜馆（坪山） 🔟 卖鱼佬砂锅粥（福田梅村） 1⃣️1⃣️ 清远一品鲜脆香鸡煲(福田科学馆) 1⃣️2⃣️洪大厨鸡煲(龙华大浪店) #深圳美食 #深圳探店 #深圳吃喝玩乐

我才不会听你的

女杭州

粉丝578

获赞

被阅读6007