秋季开胃素菜--小炒酸包菜

2022-10-12 08:27:44

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推荐理由：泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，增加身体抵抗力。自己家泡的酸包菜还是最好吃的，因为没有添加剂、色素跟糖精，秋季吃点酸味能够开胃、消食，小炒酸包菜炒起来也很方便。

食材：酸包菜1碗、大蒜、香菜、生抽

步骤:

1.将酸包菜捞出切成丝

2.将香菜跟酸包菜放一起

3.热锅入油，将蒜倒入锅中煸香

4.将酸包菜倒入锅中一起翻炒，加入少许生抽，翻炒两分钟之后出锅，装盘即可以食用了。

ps:腌制时已经有盐味了，而且加入了生抽，所以炒时不建议不加盐了。

营口大学食堂
2021-12-29 05:29:25
今天最后一天加油

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