清水煮鸡特别鲜
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2022-10-12 08:27:44
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在武汉想吃到正宗的粤菜,并不是一件特别容易的事情。一方面是武汉不靠海,另外一方面也是因为粤菜的烹饪精髓在原汁原味,而如果食材不够新鲜,那么原汁原味也就无从谈起。

前段时间在越秀星汇维港的二楼无意中发现一家隐藏的很深的粤菜餐厅,餐厅主厨据说是广东人,而且食材方面也一直坚守本心,昨晚尝试一下清水煮鸡肉,不加任何调料,只有清水和几片清补凉药材,鸡汤鲜香,鸡皮弹脆,鸡肉柔嫩,喝到后面又加入鸡枞菌,另有一股鲜香。

知道武汉人喜欢重口味,特别点了一个麻辣锅,不用飘香剂,吃完身上不留香味。这个麻辣锅里最有特色的是他的笋子。这个笋子是干笋,需要泡发之后才能入菜,另外就是一个长得非常像豆腐泡的鱼泡,挺有意思!最后手打墨鱼丸煮在鸡汤里很脆弹,算是完美的结尾。

想吃粤菜的,可以来这里一试!

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周末和小伙伴在「YCC天宜」逛街觅食。 意外发现这里也开了一家月亮农场‼️ 之前去过昌岗店对它家就挺有好感的。 现在天河也有分店啦~~立马二刷🥳 - ycc店也是延续了昌岗店的月球主题🌕 👨‍🚀宇航员摆件➕灰色系工业风设计很有特色。 店内是半圆形的天花板,有种置身于洞穴里的感觉。 创意十足又满满科技感💯很适合拍照打卡哦📷 - 🌟推荐菜品🌟 ✅「霜降鹅肝金枪鱼半月卷」 推荐必点✔️这个手卷真的是吃过一次就念念不忘‼️ 因为它家的手卷外面用的是炸过的紫菜天妇罗。 吃起来有鹅肝的软绵、金枪鱼的鲜美和紫菜的酥脆。 口感有够丰富的‼️我真的太喜欢这个手卷啦‼️ - ✅「云朵和牛寿喜烧」 寿喜锅上面有一个大大的棉花糖。 像☁️云朵飘在空中一样,好可爱哦‼️ 煮熟的和牛🥓蘸上无菌蛋,鲜甜又滑嫩。 先吃肉才吃菜,营养均衡又美味[偷笑] - ✅「卡滋熔岩土豆泥」 记得先把溏心蛋戳破,和土豆泥搅拌在一起。 土豆泥本身就已经调过味了,甜甜的。 加上滑嫩的溏心蛋和脆脆的东西增加口感。 吃多也不会觉得腻,作为前菜或饭后甜点都🉑️ @广州笔记创作助手 @点小二 @种草君

发现静安寺新开的这家高端日料也太会了,一进门就是超大的梦幻水母鱼缸,仿佛来到了海洋世界,好唯美呀~ 在餐桌上一眼就发现了一位身高190不止,长相俊朗的外国人,也太帅了!根本挪不开眼睛👀正沉浸式欣赏中呢,一位工作人员告知我们可以到他那边取现切的伊比利亚火腿。奥~原来是这边特地聘请的工作人员,好有“心机”!!!🙊怪不得好多小姐姐都默默排起了长龙哈哈哈!于此同时,还有现切战斧牛排活动也在进行哦~ 还有俄罗斯美女会来送香槟、各种互动近景魔术连番来袭,体验感可太棒啦~ 大型水母秀现场令人目瞪口呆,有想过人会很多,但没想到这么多!此刻我只恨自己没有长到一米九!!! 服务的小妹妹很幽默,服务过程轻松顺心,毫无漏单现象,吃的超满足! 这简直就是一个不断给人提供快乐和惊喜的地方!在上海,结束一天忙碌工作,有这样一个地方可以让你褪去全身疲惫,全身心的去享受当下,度过愉快的一晚,是多么幸福的事情啊,对我来说,朗月简直就是迪士尼般的存在! 包间的风格我很喜欢,特别适合商务宴请和家人聚餐,独立雅致,年夜饭就决定预订这家了! 推荐菜品:豪华刺身拼盘 、龙虾泡饭、法式鹅肝、清酒鹅肝、鹿肉串、蒸笼牛上脑、马肉刺身、驼蹄羹……反正我点过的无一踩雷! 店名:朗月日本料理 地址:愚园路68号晶品购物中心3楼L3-20 #0元玩转这座城 #高端日料 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩

🌿环境 在昆明近百年的建筑里 带着一个庭院 环境很好 简单大方 烤肉店内还有驻唱 [送星星][送星星] 可以边和朋友一起吃烤肉一边听音乐 很不错 💁服务 店员都很热情有礼貌 服务做的也很到位 烧烤时店员会来帮烤 时不时会来看看[送星星][送星星] 上菜也很快 就是说很到位! 🍖菜品 他们家有很多不同口味的蘸料 五花八门 肉类: 酒蒸海鲜煲 和牛骰子粒 猪五花 谷饲眼肉 蜜汁鸡翅 肉质鲜美 烤出来包在生菜里特别好吃 强烈推荐 酒蒸海鲜煲 里面有鲍鱼扇贝河虾 熟食: 油呛黄喉 包烧冒粉 牛肉炒饭 冒粉很入味有嚼劲 黄喉很下饭!

金蒜重出江湖,勇闯天涯super X! 避风塘这次品牌升级后的活动可以说是大出血,小伙伴们快来一起薅羊毛了![惊叹] 即日起(晚市时段18:00起),到店点以下5款灵魂产品中的任意一款:金蒜椒盐流香黄膏蟹、金蒜椒盐皮皮虾、避风塘金蒜中虾、避风塘金蒜鸡软骨、白灼韭菜花,加5元即可换购“雪花勇闯天涯super X”啤酒一罐,点两款加10元,以此类推 也可以通过大众点评网75折的优惠价格购买联名套餐,大家快来避风塘品尝美食吧![馋] 「金蒜椒盐流香黄膏蟹」黄金招牌菜,满满的蟹黄,富得流油~年糕也软糯可口,和膏蟹的搭配天衣无缝。尤其值得一提的是点睛之笔——金蒜,不含一丢丢面包糠,金黄香脆,和蟹肉一起入口的滋味令人回味无穷~ 「避风塘金蒜富贵虾」富贵虾肥美饱满,基本每只都有虾膏,虾壳也烹饪得特别喷香酥脆,其味无穷,是喝雪花勇闯天涯时绝妙的下酒菜之选~ 「椒盐鸭下巴」鸭下巴鲜香入味,外酥里嫩,吃起来特别有嚼头,让人啃完一只还想立马啃第二只,真是令人垂延欲滴,和雪花勇闯天涯搭配简直天生一对~ 「白灼韭菜花」韭菜花本就清香爽口,白灼的做法也很大程度地保留了蔬菜的营养价值。菜色碧绿诱人,色味俱佳,食后唇齿留香~[调皮]

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