咸糕
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2022-10-12 08:53:49
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 【食材】

主料粘米粉160克;澄粉20克;水490克;

配料:猪肉、葱花、香菇、红萝卜丁

【步骤】

1. 猪肉剁成肉沫,香菇泡发切丁,萝卜切丁;

2. 先放点油爆香葱花,炒肉沫香菇丁和萝卜丁;

3. 把主料和配料搅拌均匀

4.把混合好的米浆待一层蒸熟后再放另一层(一般一层约十分钟,粉浆会变透明),待全部都放完后再蒸十几分钟,用牙签插入后无粘连就代表熟了!

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