番茄炖牛肉
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番茄炖牛肉

2022-10-12 09:04:09
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材料:牛肉,西红柿,姜,蒜,花椒,生抽老抽,糖,味精,盐

步骤:

1.将牛肉切成两厘米小块儿。放入沸水中。煮五分钟。

2.牛肉变色之后可以捞出,汤留着备用放一边。

3.将姜切片,大蒜切片,还有和花椒一起放入热油中炒出香味儿。再把半熟的牛肉一起放入锅中炒香。

4.西红柿去皮切成丁放入锅中炒熟。再把之前留下来的牛肉汤一起倒入锅中。

5.倒入生抽,老抽,少许盐,白糖,再把牛肉放进去翻煮5分钟即可

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