梭子蟹炒毛豆,鲜上加鲜
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梭子蟹炒毛豆,鲜上加鲜

2022-10-12 09:35:50
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梭子蟹4只、食盐适量

葱适量、姜适量

蒜适量、料酒适量

元贞糖适量、胡椒粉适量

柿子椒适量、调和油适量

步骤

1.梭子蟹用刷子洗净,毛豆洗净

2.毛豆放开水焯5分钟捞出

3.梭子蟹掰开,去胃去鳃去底,切大快

4.锅里油热,下葱,姜,蒜,辣椒爆香

5.放入梭子蟹煸炒

6.加料酒,煸炒至梭子蟹转色

7.放入毛豆,加一点水,煮5分钟

8.加盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀

9.加葱花即可

热门点评

这家火锅店真是绝了!一进门就被那浓郁的香气深深吸引,食材新鲜丰富,种类繁多,从鲜嫩的肉片到脆爽的蔬菜,每一口都让人陶醉。汤底醇厚而不腻,辣而不燥,鲜美得让人欲罢不能。特别是他们家的特色酱料,简直是点睛之笔,让整锅火锅的味道更上一层楼。服务热情周到,环境温馨舒适,无论是和朋友聚餐还是家庭聚会,这里都是绝佳的选择。强烈推荐给所有爱火锅的小伙伴们!

在中联里面,很好找的一家店 开了貌似没多久,服务人员都很热情 斑鱼片 鱼腩对我来说还是腥了 不如虾滑和炸鱼条出彩 最有特色的是蘸料,偏咸一些,可以中和掉腥味 鱼汤很鲜美的 可以无限喝 最意外的是牛丸 真的超级难难难吃希望店家能改良下

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[圆图钉]地理位置: 国金街负二层,从黄兴铜像那个地下入口直接进来,就能看到这家店。在 宽窄巷 旁边。 [强]特色推荐: p4 网红漏华奶一定要吃!敲及好吃,甜而不腻,口感特殊,反正好吃。 金粟叉烧肠粉不错,可以试试。 黑金流沙包绝了,口感柔嫩,麦香浓郁,香甜的蛋黄味!我觉得这家店比稻香好吃多了!大家一定要来[调皮]

真的好好吃!汤底浓郁用料非常足 感觉差不多得有30➕种小料 可以随机搭配 也可以自己组合 汤底非常正宗 !就是我心里沙茶该有的美味 老板非常热情友善 一大早就看到好多客人来吃啦 不愧是我的本地朋友狠狠安利的 沙茶面搭配油条 开启元气满满的一天#沙茶面 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #东山岛美食 #东山岛攻略

一进店,80年代复古风扑面而来,老物件和旧报纸装饰,氛围感直接拉满!仿佛瞬间穿越回老重庆,烟火气十足~ 🥘锅底是灵魂,三斤牛油一斤料,正宗川渝风味,辣得超过瘾!不能吃辣的宝子也别担心,他家的番茄锅酸甜浓郁,用来涮蔬菜和煮面超赞。 必点菜单一览: 🥩肥牛发财桶:满满一桶超有料,寓意还好,刮开说不定有惊喜,肉食爱好者闭眼冲! 🌶️现锤辣冒烟牛肉:辣度爆表,每一丝牛肉都裹满辣椒,无辣不欢的朋友一定要挑战! 🍡杨梅冰汤圆:手工现做,杨梅酸甜,汤圆软糯,吃一口瞬间解辣,是火锅的绝佳CP! #笨姐居民楼火锅#万达美食#川渝火锅#探店打卡#全民搭伙来探店#春日美食探店计划#火锅#人气火锅

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