对于一家能让我一个月打卡3次的面店,虽然除了美味还是美味,但是喜庆的环境同样也是吸引我的原因之一。
红黄的面店主基色,非常喜气也非常贵气!就连墙上的价目表,都设计🉐️颇有古代皇室御用的赶脚。
第一次过来就是被店面的风格勾引,在拌馄饨时,和龙虾泡饭对上了眼;第二次吃泡饭时,又种下了「花胶鸡汤面」的草。于是又有了生日与“龙飞凤舞”的第三次约会。
2⃣️个人点了2碗「花胶鸡汤面」,外加2⃣️份浇头——「鳝背虾仁」和酱爆牛蛙。
酱爆牛蛙无功无过;
鳝背虾仁浇头则一尝就是没有进过冰箱的当日生鲜,特别是鳝背的肉的厚度可以想象得出黄鳝的肥,现炒的水准也是杠杠滴,莫非这小小面馆中还藏匿着一位特级大厨吧么?或是面馆老板也是烹饪界的高手?难道......?
花胶鸡汤面则更是惊艳到了宝宝。一惊——上桌和图片一模一样的足料(图1⃣️图2⃣️)花胶和鸡肉的量足以PK市面上打边炉的花胶鸡汤锅底;二惊——汤的鲜浓度,完完全全无添加的原汁原味纯料理;三惊——这鸡肉的口感,绝对正宗走地鸡品质。
坐拥南京西路的地标+初秋时节凉风习习的好天气+舒适的露天户外座,优质食材制作的简简单单的一碗面竟然品出了5⃣️星酒店大厨的水准,幸福感瞬间爆棚。
在汤光面光的当口儿,又定下了下次约会的主儿——「膏蟹拌面」,只因图片上是一个整整的肥大膏蟹——只因知道这儿的实物和图片完全吻合——只因蟹肥膏满的时节越来越近啦!

























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