秋日暖胃养生系列之紫薯小米粥[爱心]
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秋日暖胃养生系列之紫薯小米粥[爱心]

2022-10-12 08:08:14
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『紫薯小米粥』

介绍:富含人体所需要的氨基酸,可为新陈代谢提供必要的能量,膳食纤维的摄入又可以促进肠道的蠕动,起到养生保健的作用

用料:小米4把、大米1把、紫薯2个(两人份的量)

步骤:

1.小米和大米淘洗干净,浸泡10分钟

2.锅中加足够的热水,水沸后倒入小米大米煮15分钟

3.期间把紫薯切块蒸熟,大部分压成泥,少量切丁备用

4.将紫薯泥倒入粥中尽量划散,搅拌均均

5.倒入紫薯丁,边搅拌边煮10分钟就OK了

小贴士:小米中加点大米会使粥口感更好;后面10分钟注意搅拌防止粘锅

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