双皮奶,一个热爱动手的我  【材料】鸡蛋两个
双皮奶,一个热爱动手的我  【材料】鸡蛋两个
双皮奶,一个热爱动手的我  【材料】鸡蛋两个

双皮奶,一个热爱动手的我 【材料】鸡蛋两个

2022-10-12 08:27:36
阅读0
评论2

双皮奶,一个热爱动手的我[耶]

【材料】鸡蛋两个,猕猴桃一个,柠檬一个,纯牛奶一袋,白糖若干,蜂蜜若干(喜欢吃甜一点的自己可以多放糖),保鲜膜

【制作步骤】

1.牛奶倒入锅中加热,微微沸腾,然后倒入碗中,保鲜膜附上,放凉或放冰箱,凉了了上面会有薄薄一层奶皮

2.鸡蛋打散,只取蛋清,搅拌至微微起泡,放入白糖,适当柠檬汁去腥

3.将奶皮沿碗边戳一个小洞,牛奶从洞里倒入蛋清碗中,搅拌,然后用网状物过滤下。这样成品双皮奶能细嫩一些

4.将过滤好的牛奶从小洞倒入盛奶皮的碗里,奶皮浮在表面,盖上保鲜膜,隔水蒸,蒸上七八分钟,就好了

5.猕猴桃切块,放在双皮奶上面,适当加一点蜂蜜,双皮奶就做好

不过我觉得牛奶跟蛋清混合之后可以加一点点水,这样双皮奶应该更嫩一点

评论(1
  • 你不吃我吃
    2021-12-28 08:17:45
    你优秀的不要不要的
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

#天天领红包 #川渝美食 过年去了乐山玩,美食真的太多了,以前图片出现的美食强烈推荐[鼓掌][亲亲][色],烤串味道不错,跷脚牛肉也很有特色,也适合不太能吃辣的姐妹,#艾特你的饭搭子请你吃 冰粉样式美丽,口感细腻,只是可惜人太多了,没能去看乐山大佛[笑哭]

· hi~这里是鱼仔🐟~ · 来海边散步偶然发现厦门也有文创雪糕了‼️是厦门首发网红景点文创雪糕🥇 而且 这雪糕也太有决心和态度了吧👍🏻 参与限时活动还能免费送 超超超燃🔥 创意来自厦门海滩面向对岸的八字大牌🇨🇳 椰风寨限定喔 雪糕盒上有对应风景照👀 来厦门旅游这绝对是超值得的打卡点 而且还挺好吃滴水果味超足📷~ · 🌟活动内容 7月15日-25日唱指定曲目免费送一支冰棒‼️周1⃣️-5⃣️13:00开始 周6⃣️-7⃣️10:00开始 每天50支送完为止~ · 位置在椰风寨公交站旁边 往海洋科普乐园外沿方向走就会看到啦 叫冰汽酷🧊 拍的时候记得快准狠喔 因为冰棒零添加 厦门的天气一晒很快就化啦☁️ 来厦门旅游的朋友们快来一展歌喉吧🎤~ · 厦门探店|厦门文创|厦门景点雪糕|网红雪糕|有情怀的雪糕|椰风寨网红文创雪糕|厦门网红店 | 厦门旅游攻略 | 厦门景点 | 厦门曾厝垵|厦门鼓浪屿 | 厦门双子塔 | 厦门中山路| 厦门网红打卡

#0元玩转这座城#我的追剧宝藏零食 #零食种草 #零食品鉴大赏 #无限回购的便利店美食 #超市便利 #吃货零食测评 #办公室零食 最近追剧嘴巴空空的,在便利店超市买了不少零食,有蛋糕小甜品也有知名的辣口零食,可谓是甜辣永动机[强][强][强]

非常不错的一家东北菜馆,店面很大,都是古香古色的,每个座位还有不停的名字。有种大碗喝酒大块吃肉的豪爽快意感觉。 「老式锅包肉」 锅包肉是东北菜的代表之一,酸甜适中,锅包肉的外壳很酥脆。量也很大一盘。 「石板豆腐」 这个石板豆腐很好吃,豆腐嫩嫩的,酱香浓郁还有点鲜,普通的食材做出了不普通的味道,还能吃出柴火气。 「拉皮」拉皮味道也很好,里面有黄瓜肉丝及各种青菜,口味酸甜,清爽解腻。 「小炒笨豆芽」炒豆芽粉丝的豆芽胖嘟嘟的,炒的有点醋溜味,脆脆的很好吃。 东北菜量很大,上菜速度超快,虽然是凉菜,也值得某些上菜速度慢的店家学习。可以说是很正宗的东北菜,想吃东北菜的时候,在本地就能吃到了。 #0元玩转这座城

「成都瓜串串(明发美食地标老店)」做为厦门最早的冷锅串串,估计爱吃串串的应该都来尝过吧[强]这么多年,口味和品质一直都是那么的稳定🉑️正宗!实惠!性价比高!每次来吃都能吃的特别过瘾😋特别是秘制煮料配上秘制辣椒干碟!这是别家模仿不来的! 「冒肥肠」🫶肥肠真的很多!真的很入味,一点腥味都没有,别人家垫底的豆芽比肥肠多,他们家全是肥肠,只有一点配菜 「冒火锅粉」🍝很入味,又麻又辣又鲜!口感Q弹,配上麻辣牛肉特别美味! 「麻辣牛肉」🥓YYDS!非常嫩!一点都不柴!必点!没吃一个人至少都要吃两把!吃就吃过瘾 其他串串也非常多:小郡肝、鸭舌、鸡翅,小腊肠、午餐肉……该有的都有,看个人喜好,反正我不挑食,荤的通通上,人均基本不破百😋 #被这家串串馋哭了

[强]特色推荐: 冬天过去了,春天来了,你还记得盛夏最爱吃的甜甜绵绵豆沙粥吗,去湿消暑,春天吃也敲合适,去去湿气赶走春困 材料: 红豆占主要 扁豆 莲子 百合 赤水豆 花豆 花生 百合 鹌鹑蛋 少了米 (可以按自己家里有的材料做调整) 冰糖 做法: 1⃣️洗干净提前一晚泡豆,末过豆类的水量就行,放进压力电饭锅按焖煮 2⃣️白煮鹌鹑蛋,剥壳 3⃣️把前面电饭锅的材料加进汤锅,加进鹌鹑蛋,加少量麦片,加适量水,加冰糖,继续煮 到豆开 [图钉]实用tips: 为什么要放进电饭锅压煮呢,可以熟透煮软 为什么换汤锅,我觉得汤锅煮出来的糖水更好喝,因为是瓦锅[胜利] 春天赶走春困去乏力,甜甜绵绵的豆沙粥超实用 噢,对了,建议加冰糖,我的小伙伴家里煮糖水特爱加白砂糖,这个太凉了啦

推荐阅读

西班牙艾帝达姆星小麦啤,直接搜西班牙大星也可以

西班牙艾帝达姆星小麦啤,直接搜西班牙大星也可以,显眼的酒标上一个大大的五星。风格像比利时小麦,但是香料味较弱,有淡淡的芫荽香。酒体特别轻盈,很易饮。 这款酒的问题,也不算问题,就是偏贵了。我在附近超市买的35一瓶(750ml),一般的小麦啤一瓶(330或500)的在10元左右。福佳白现在国产了,直接干到6元左右一瓶。 如果不考虑钱的话,我还是很喜欢吨这个大星的。如果喝味道的话,不如就买店里的国产新鲜的小麦了。 另外,德国小麦啤推荐艾英格、维森、施耐德。 比利时小麦就喝福佳白,1664(香精味太重我不喜欢)。以前还有美国的蓝月亮,现在淘宝已经搜不到了,不知何故……

皮特童
6139
0
西班牙艾帝达姆星小麦啤,直接搜西班牙大星也可以

Praça Carlos

葡萄牙第二大城市波尔图以其独有的大量青花瓷建筑出名。 欧洲这么多教堂,独独只有这里的教堂装饰上了美轮美奂的蓝白瓷砖,在蓝天白云的映衬下特别美好。 如果你的时间有限,这四座布满青花瓷的教堂,一定要去打卡。都在老城区,步行可达。 💙卡尔莫教堂(Igreja do Carmo) 地址:Praça Carlos Alberto 32, 4050-157 Porto 这是一座华丽的巴洛克洛可可式教堂,教堂正面是各种华丽的雕刻,侧面则是一整面蓝色瓷砖的拼贴,内部的神龛也是华丽的镀金木雕。 💙圣灵教堂(Capela Das Almas) 地址:Rua Sta. Catarina, 428 , 4000-444 Porto 位于波尔图老城区的Santa Catarina步行街上。葡萄牙特色的青花瓷装饰了整个教堂的外墙面,十分惊艳。当时我乘电梯从地铁Bolhao出来,这样一座宛如艺术品的教堂突然出现在视线中,多么突如其来的惊喜。 💙圣伊尔德丰索教堂(Igreja Paroquial de Santo Ildefonso) 地址:Praca da Batalha, Portugal 小广场中央聚集了鸽群和休息的游人。教堂的主立面铺贴着青花瓷砖,在广场上格外显眼内。门口有高高的台阶,增加了它的气势。 💙会众教堂(Igreja dos Congregados) 地址:Rua 31 de Janeiro, Porto,Portugal 修建于17世纪末,巴洛克风格,在圣安东尼礼拜堂的旧址上修建。

小水shj
8255
89
Praça Carlos

北海牧场的酸奶真的太好喝了,超过了卡士赶上之前活动凑

北海牧场的酸奶真的太好喝了,超过了卡士赶上之前活动凑单买的差不多4💰。 划重点🌟只要60卡一杯,差不多半个苹果的热量?!我可以连喝三杯!入口的口感炒鸡嫩滑细腻,说是酸奶但吃起来的感觉更偏牛乳布丁一点,乳酪味很浓而且整体甜度也不像其他酸奶那么甜!推荐

早八小胖栗
7386
24
北海牧场的酸奶真的太好喝了,超过了卡士赶上之前活动凑

#2023美食回忆录 2023年美食回忆录回想起这句

#2023美食回忆录 2023年美食回忆录回想起这句话,我便想起了我之前做过的一道美食,它是黄瓜玉米海苔饭团,这道美食融合了,黄瓜的清爽玉米的香甜和海苔的鲜香,让人很难忘。 准备的食材,需要黄瓜,玉米海苔米饭,鸡蛋火腿肠和调味料这些食材在日常生活中都非常常见,很容易能够买到。 接下来就是将这些食材团团包围在一起,然后再搅入米饭中,再次搅拌均匀,然后搓成一个个小饭团。 让我们来感受一下这道美食,当你咬一口黄瓜玉米海苔饭团时,首先感受到的是黄瓜的清爽,口感接着是玉米的香甜,然后是海苔的鲜香,这些味道在口中交织让人回味无穷。 在新的一年里生活如这道美食班丰富多彩充满阳光和快乐,让味蕾感受生活的美好。

奕琳爱评评
1171
57
#2023美食回忆录 2023年美食回忆录回想起这句

配上糯叽叽的大块年糕,好好吃哦!- 每次去吃都会夸夸!

拖着行李箱来吃酒酿豆花! 36度的天来一碗好冰爽🧊豆汁奶味浓郁香醇 吃起来是那种滑溜溜滴口感,配上糯叽叽的大块年糕,好好吃哦!! - 每次去吃都会夸夸!一层楼几张桌子 一到饭点就开始有人排队,正地地道道的川味,听别桌阿姨吃一道夸一道哈哈哈 - 🌶️店名:馬鸿興•川小馆 📍地址:新街口慈悲社1号 - 川菜没得说,我去吃了三次,点得菜都不踩雷! 甜品推荐几个给你们👇🏻 洒酿豆花:地道老豆花儿!配上桂花酒酿很清爽!豆花口感丝滑,清甜解辣,和他家招牌的年糕绝配~ 新出的饮品,超级桃桃和超级莓莓,喝得出来用的都是新鲜水果,果肉很多,很好喝~

小陈滴美食备忘录
8854
48
配上糯叽叽的大块年糕,好好吃哦!- 每次去吃都会夸夸!

在雨花区星城新宇花苑发现一家宝藏湘菜小馆!

长沙南边,打工人干饭实录 打工一天,出来干饭,在雨花区星城新宇花苑发现一家宝藏湘菜小馆!店里都是本地人! 点了几个菜简单说: ✅ 口味凤爪:软烂入味,一嗦就脱骨,辣得过瘾 ✅ 满弟口味虾:虾肉Q弹,汤汁泡饭能炫一碗 ✅ 老长沙拌面:碳水脑袋狂喜,碱面劲道,酱料香迷糊 ✅脆皮手撕鸭外皮treetree的,皮下带点油脂,很多汁~ 人均几十 ,性价比ok,打工人干饭可以试试~ #长沙美食 #湘菜 #长沙旅游攻略#长沙大排档#长沙美食必吃榜#长沙老店#长沙本地人推荐

Benben笔笔
4769
13
在雨花区星城新宇花苑发现一家宝藏湘菜小馆!

酒后看人品|有了它️越喝越清醒️解酒牛️

在乙方工作,没办法,必须得应酬!我偏是那种,酒后特特特失态的那类人! 曾经因为酒后失态😤,祸从口出,得罪了大客户‼️连连上门求爹爹告奶奶,😪挽救了两个月才挽救回来‼️ 成年人真的没有一件事情是轻松的。好想回到那个无忧无虑的年纪。我也曾买过许多解酒产品,效果也就那样把,大多数时候是没有用的‼️ 真真是猛女想哭泣!我不想打工了❗️我想做老板!哼🤯❗️❗️ 前几天和朋友小聚,喝完酒,大吐苦水‼️ 去冰箱拿水解渴,无意之中发现了一个解酒神器‼️ 澄之力氢分子山泉水‼️内含大量的多活性氢分子,可以秒速解酒‼️ 她是中华老字号四川德仁堂出品⚠️这款名叫澄之力的解酒“山泉水”‼️ 强大的品牌背书, 它不是药也不是保健品,它是采用冰川天然山泉水,天然弱碱,采用物理混氢及满罐锁氢工艺、确保水体氢浓度稳定。 其解酒原理是:高浓度的活性氢分子进入人体快速分解进入人体器官的乙醇,酒精对人体器官的氧化氢分子进行还原保护。 边喝酒边解酒❗️日常可以作为饮用水喝哦~但是切记千万不要加热到45度以上哦‼️ 过热会影响氢含量,效果就没有之前那么好啦‼️

李囡囡
5119
62
酒后看人品|有了它️越喝越清醒️解酒牛️

每天吃不一样减脂餐️我竟然瘦了15斤️

这几天掉秤都靠它了~ [爱心]食材:牛里脊肉、菠萝 [爱心]做法: 1⃣️牛肉切丁,加1勺料酒➕1勺生抽➕半勺黑胡椒粉➕1勺淀粉,抓匀腌制15分钟,菠萝切块用盐水浸泡5分钟 2⃣️锅中喷些橄榄油,当入牛肉煎制变色,倒入菠萝翻炒出汁,撒上黑胡椒碎和欧芹碎即可~ 酸甜开胃~一口一个,你也试试吧!

西柚的美食厨房
2473
95
每天吃不一样减脂餐️我竟然瘦了15斤️