重庆的日式居酒屋
排在我私藏名单前几名的又多了一个
日式居酒屋向来在乎仪式感
黑船便将这仪式感 发挥到了极.致
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🏡店名:黑船·酒场
📍地址:九街西区一楼PLANB隔壁
🚇交通:地铁6/10号线红土地站3A口步行960m
⏰营业:18:00-23:30 00:00-03:00
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这里的人间烟火气十分浓重
厨师在翻烤手中的食物
食客们在推杯换盏
各种声音融合在一起 不吵闹 却热闹
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麻婆豆腐拌面:
在郫县豆瓣酱和豆豉的底味中
融入日式拉面中运用的鲜美高汤
增添了一抹川式麻婆豆腐不曾有的温和
豆腐麻辣鲜香 面条劲道爽滑
猪肉荔枝卷:
烤至焦黄酥脆的培根
里面包裹一整颗的饱满荔枝
一口下去在口中爆汁
培根的咸鲜和荔枝的清甜
搭配的完美和谐
甜 辣 鲜 香的奇妙冲击
让人不得不爱
盐烤海黄鱼:
来到黑船岂能忽略炉端烧的魅力
高温烤制后依旧完整的鱼皮
柠檬片捏汁浇皮 勾出鲜味
掀开鱼皮 雪白的鱼肉饱满
除大鱼骨外基本没有小刺
盘中磨碎的雪萝卜可搭配解腻
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喝酒吃肉与好友谈心
深夜最具慰藉力量的存在
或许这是才是它最大的魅力
@点小二 @重庆笔记创作助手
种草这店是因为看了“渔三天”的吃播爆料,他在小区绕半天找店,后面有吃过小伙伴的评论“苦槠豆腐”拌米饭建议他下次品尝。
看到“苦槠豆腐”,瞬间就勾起我对那年江西之旅的回忆。无论在婺源、景德镇还是去三清山,每到一个处我总会点它,名副其实的“吃一路”[害羞]。每个城市的做法、味道略有差别,但我还真没吃够[色]
大家都知道川湘赣的菜,以辣为主。若说川菜是麻辣、湘菜是鲜辣,那赣菜就是辣的通透、辣的狂热、辣到五脏六腑、让的人永生难忘。
约三个小姐姐来品尝,提前电话和老板定了桌,中午来时,店内已座无虚席。邻座俩男生边吃边聊边擦汗;邻座三女孩,狂喝饮料桌上摆了六七个易拉罐。
因为不知道菜单打勾的菜需要提前预订,所以红烧黄鳝和清蒸猪肚没吃到,只点了店里常规菜:肉沫苦槠豆腐、梅干菜炒肉、辣炒肥肠、蒜蓉丝瓜(不辣)、醪糟鸡蛋汤(解辣)。
说说我的感受:
肉沫苦槠豆腐——有点甜,有点辣,营养丰富,入口软糯,造型有点像肉焖子,拌米饭吃超级香[强][强][强]
梅干菜烧肉——梅干菜里混了辣椒碎,用小勺崴一勺,一口吃下,就能感受到从口腔到肠胃,辣的通透。然后用筷子再夹块肉来解辣,肉块香而不腻,瘦而不拆,做的很好呦[强][强][强]
「辣炒肥肠」——肥肠处理的很干净,选的是肠子中段,肥而不腻,香辣碎爽,有一个小姐姐超爱吃。[强][强]
蒜蓉丝瓜——丝瓜青翠,蒜味不重,一点不苦不黑,作为解辣的蔬菜,千万不能忘[偷笑]。
醪糟鸡蛋汤——益气养血,促进消化,解辣必备,口感微甜。喜欢吃辣的妹子都懂,要善待自己的肠胃哟[偷笑]
喜欢吃辣的小伙伴,可以来试试,这家让人有记忆的店,你吃过一定会感谢我。
真可谓:好吃不贵,辣的够味。[偷笑]
正所谓新年新气象,👉就想在假期里和女朋友相约在麦麦山云南菜,随便拍几张照片,都很出片呢!🉑
✔️简约大气的装修内饰+别致的灯光,在这里小聚,团建啥的,氛围感直接拉满!💢
⚡酸菜牛牛锅
地道的东北酸菜遇到鲜切的大片牛肉和秘制酸萝卜,味道很上头呢!香而不腻的大片肉,下酒下饭杠杠的![OK]
🎈冰鲜杨梅汁
清凉的杨梅汁,都是冰鲜的那种,很解腻又解渴,一人一杯太ok~~
🌈蔬菜拼盘
清脆又有营养的时令蔬菜,下入锅中几秒就能吃,与秘制蘸料一起品尝,回味无穷哦!🀄
🍓不用坐车去云南,就能吃到这么正宗的云南菜,直接炫起来喽!
🌹麦麦山云南菜(中庚漫游城店)
☀万源路99弄中庚·漫游城外街商业街3楼(334-336号)
##0元玩转这座城
四眼井上新🆕开的一家咖啡厅 场地超大 新晋网红地
DOMO整体通白 所有的角落都好拍 也吸引了大批淘宝模特来拍衣服👗所以平日子人也好多🙈
🪶饮品来说 果汁比咖啡好喝哦 推荐「山楂气泡水」
🦉很适合女孩子闺蜜来喝下午茶拍拍照之类 除了有点远没毛病的
2020年疫情过后好喜欢来东风路的这家御彩,特别是四楼,楼底够高,明亮宽敞,给人很舒服的感觉。
「特色大餐包」差不多每桌都点,特价,里面是叉烧馅。
「蚝仔海鲜粥」鲜味突出,里面好多海鲜,虾蟹和蚝仔,鲜甜。
每次来饮茶都要等位,除了年初一那天[调皮]
「排骨陈村粉」排骨和陈村粉的味道都不错,排骨骨肉分离容易吃,粉够爽滑。
这边风景独好!
晚上去南禅寺附近走了走。就在市区里,不偏辟,离酒店也就两三公里。打车过去不到20块钱。在门口拍了照就走了。因为朋友说里面没啥可逛的[笑哭][捂脸] 也算是纪念到此一游了。附近有很多精致的小酒吧。适合三五朋友一起来小酌几杯。