下茄子中火翻炒到茄子变软,倒茄子汁,盖盖小火焖煮5
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下茄子中火翻炒到茄子变软,倒茄子汁,盖盖小火焖煮5

2022-10-12 10:41:59
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「很少的油就能搞定的红烧茄子🍆好吃入味」

茄子也是我很喜欢吃的菜!但是外面做的茄子都是油炸后再炒的,特别油腻!其实茄子本身很能吸油,吃进去也能把肚子里的油吸一吸!是很适合我这样的人吃的,今天做了少油版的红烧茄子,不用炸也能做的软糯入味,热.量也低了,配糙米饭绝佳很简单!

1⃣️选2根新鲜的长茄子,切成滚刀块,加1勺盐腌15分钟,然后把茄子里的水分捏出去,再加1勺淀粉拌匀,防止炒的过程中吸油;

2⃣️茄子汁:碗里加2瓣蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,半勺糖(我用的代糖)1根青辣椒片和3根小米辣碎,再加半碗水搅匀;

3⃣️锅里倒一点点油烧热,下茄子中火翻炒到茄子变软,倒茄子汁,盖盖小火焖煮5~8分钟,如果汤汁还是比较稀的话就调一碗淀粉水(1勺淀粉+1勺水)倒进去煮到汤汁浓稠就好啦!

注意一定要选新鲜的茄子,太老的茄子不好吃!茄子不太容易熟,翻炒到变软那一步要有耐心,焖煮的时候可以多煮会!最后的淀粉水也可以不加,大火多收一会儿汁就好啦!这样做出来茄子油很少而且味道也超级好嘻嘻!超级适合减脂期间解解馋!

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是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。绵软粘甜,风味独特。 所需食材:糯米,红枣,大豆。 步骤:1.糯米浸一晚,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。 2.枣洗净去核,放入碗底,上面盖一层米,然后一层豆子,依次米,枣,米,豆子。最上面一层放豆子。 3.上锅蒸5、6小时。

地址🔝 :厦禾路296-101号通唐萬社 营业🕰️: 8:00-22:30 环境:唐风国潮装修,红基调 超级好拍,超出片! 🌸大唐泡芙:招牌推荐!每次必点[色] 外观上有一个巨大的唐字~ 掰开来之后,里边的内馅非常饱满, 咬下去之后,满满的奶油就爆出来了, 口感浓郁,爱了爱了[爱心] 🌸酥松杏仁麻薯:墙裂推荐!老少皆宜! 外镶肉松芝麻海苔,内嵌杏仁, 口感非常丰富,一口咬下去香浓酥脆, 里面杏仁爆开来特别好吃! 闽南人强烈推荐!必选单品! 拿给父母长辈做茶配,他们也说超级棒, 一口一个停不下来[色] 🌸流沙泡芙:标志性的一抹黄~ 咬下去之后 里边的咸蛋黄和芋泥就在口中蔓延开来, 简直不要太神奇! 味觉神经一下子被调动起来,谁吃谁知道[色] 芋泥爱好者的天堂! 甜品控必打卡! “爱在一餐一一食中”[爱心]

我的快乐多巴胺就是吃到好吃的蛋糕🍰 这个夏天的榴莲一定要吃了才算完整 圆鹿鹿刚出了两款榴莲系列的下午茶 榴莲冻芝士✔️ 榴莲麻薯巴斯克✔️ 平时不吃巴斯克的都彻底爱上了🥹 一次能吃到三种口感 能不心动吗 🇹🇭金枕榴莲肉➕糯叽叽麻薯➕绵密巴斯 关键它配料减糖 好吃无负担🥹 只要提前六小时预丁! 纯动物奶油不会腻!榴莲控都去吃! 🈶8⃣家分店分别是 东城/厚街/石龙/石排 大朗/ 常平/南城/虎门

- 藏在十八梯里的这家独栋火锅无敌了!完全就是新晋最佳网红打卡地🏜 🏠:在渝里·重庆火锅(十八梯原址保留火锅单位店) 📍:十八梯传统风貌区A4(十八梯记忆馆对面) 🈺️:10:00-23:00 - 🍷梯坎煮热红酒🍷10r 当香甜热红酒遇上火锅不要太爽啦!在这里看着夜景喝红酒吃火锅贼美🥰红酒的是可以打包带走的哦(两杯装/20r) - 🍶梯坎下午茶套餐🍶58r 土碗奶茶和三角粑就是小时候的记忆!下午茶直接怼碗干太豪迈啦!完全就是重庆本地人的喝法[啤酒]和朋友来十八梯玩累了是个很不错滴歇脚的好去处🏜 - 🥩传承卤腱子牛肉🥩38r 卤过的大坨牛肉煮到火锅里面真的想当耙糯🤩 一定是必点必点必点我一个人就可以干完一笼! - 🍳蛋煎糍粑🍳15r 外层煎得超酥脆里面糯唧唧的👍🏻 每桌必点老人小孩都超爱! - 🦐咸蛋黄虾滑🦐32r 第一次吃到这种虾滑里面裹着咸蛋黄🍤真的吼吼吃! - 在这里吹着江风吃着火锅太安逸了!重点是‼️这家店的机位超赞拍照打卡都很出片🤗外地朋友和本地朋友都超爱!

满满一大锅,主要是牛蛙和肥肠,配菜是藕片和魔芋,还挺健康的… 肥肠很香,牛蛙就一般,藕片是我最喜欢的,很入味,魔芋真的没啥味道 时蔬炒的很不错,炒空心菜加了满满蒜末,爱蒜人十分满足,这个海带丝也是口味偏淡。 #0元玩转这座城

老北京火锅的感觉,味道很正,肉很新鲜,「招牌烧麦」烧麦真的很好吃😋「老北京爆肚」干净鲜嫩「招牌羊外脊」推荐推荐,地点很好找,沈辽路红樱桃饭店对面就能看见,停车方便,推荐,服务员贴心的赠送了椰奶,下次还会去[呲牙]

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