秋季时令食谱——干拌酸辣粉
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秋季时令食谱——干拌酸辣粉

秋季时令食谱——干拌酸辣粉

2022-10-12 08:08:12
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评论2

菜品简介:炎热的夏天一过,秋天怎么可以少了酸辣粉?懒得出门自己在家也能做的简易午饭赶快动起手来。好吃、省力还不贵。

 

食材搭配:川粉、西红柿、鸡蛋、青椒、番茄酱、辣酱

 

制作步骤

第一步:蔬菜清洗干净备用、鸡蛋打匀备用、开水烧开备用

第二步:先炒西红柿鸡蛋和青椒,这就是日常操作,入锅顺序为:鸡蛋-西红柿-青椒

第三步:炒菜的同时,另一边的煮过可以开始下川粉入开水了,切忌不要煮过头,5分熟即可。

第四步:将煮半熟的川粉加入西红柿鸡蛋锅中,加入番茄酱、辣酱继续翻炒5分钟。

第五步:出锅前根据自己喜好放佐料,不要问我为什么出锅前才放,早不放,回去好好学学化学再来问我这个问题吧~

评论(1)
  • V
    2021-12-27 09:12:57
    啧啧啧
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我知道了
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