魔都鲜活港式打边炉不用再飞去hK啦

2022-10-12 10:41:57

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火锅之中川渝红油吃氛围，但论食材和养生，还属港式火锅更耐人寻味，吃的是浓浓的怀旧氛围，品的是海之精华是食之鲜美。

南洋1931中仅此一家的打边炉，即可品尝鲜活海鲜，还有港式特色菜。人均百元便能吃饱喝足。

环境装修是浓浓的港风，仿若处于香港闹市街头。每个区域的桌型各不同，更有独立的隔断，适合多人聚会，很有私密性。

门口海鲜区，可以现挑现选，鲜活海鲜捞出后送入旁边的切配区，经过处理后呈送到餐桌上，保证新鲜美味。

来吃港式火锅，自然要点一份浓郁的花胶鸡汤锅底。这家锅底用的是100斤水汤熬住8小时，汤底可谓鲜美醇厚。花胶也是真材实料，并不会一开就化。喝汤是必走流程，港式火锅的精髓之一也在这一汤汁中。

九宫格调料集合小米椒，蒜泥，酱油，醋汁，沙茶，香油等，店员端上桌后会依据客人的喜好口味来调制，可谓贴心服务。

「天鹅蛋」女生必点，丰富胶原。下锅6秒即可，一定要配合秘制酱汁食用，非常鲜美。

六头「鲍鱼」只只饱满大颗，可以直接下锅，也可让店员在下锅之前处理，下锅之前可告知店员处理。当然处理之后更干净，处理厚的鲍鱼下锅只要5秒即可捞出食用，一整只入口太满足了，鲜嫩且非常有韧性。

「椒盐玉米」是港式火锅的必备，玉米通过蒸煮之后再进行煸炒，撒上胡椒，让这份椒盐玉米寄鲜嫩又浓香，而且分量十足。玉米专用的是香糯的甜玉米，所以尝起来透着奶香，却又汁水饱满。一碗鸡汤一口玉米，绝配？！

付款：支付宝，微信。

优惠活动：点评团购98享186套餐。

交通：地铁4号线体育馆站，b1层

qia1368
2022-01-04 09:36:30
每天都在喊减肥
2021-12-30 06:23:44
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emily19890903
2021-12-30 01:43:06
味道很好，没有失望

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