15.好吃看得见的蔓越莓曲奇

2022-10-12 08:20:26

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蔓越莓曲奇

【菜品介绍】：

话说，这是我烘焙路上的第一个作品，还是挺成功的。

【材料】：

低筋粉350g，糖粉100g，黄油250g，蔓越莓100g，鸡蛋1个。

【制作过程】：

a，黄油室温软化，加入糖粉，翻拌均匀。

b，鸡蛋打散，蛋液分三次加入黄油。电动打蛋器打发。黄油打发到羽毛状就可以了。

c，低筋粉过筛，加入黄油中，加入切碎的蔓越莓。揉成一个面团。

d，把面团整理成方条行。放冰箱冷藏2小时，切片（请忽略我糟糕的刀工）。

e，烤箱170℃烤20分钟。

酥脆可口的蔓越莓曲奇就烤好啦～

如果爱吃甜的，糖的量可以加一点。

此木门市
2021-12-27 02:08:51
棒棒

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我知道了

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