蛋黄梭子蟹

2022-10-12 09:25:16

阅读0

减肥很辛苦！好好吃一顿！

材料清单

梭子蟹 3只

咸鸭蛋黄 2枚

水淀粉、葱姜蒜、花生油、生抽、糖

制作步骤

1，梭子蟹洗净，掀开盖子，用刀分成4块。

2，分好的蟹块沾少许干淀粉，锅内倒比炒菜稍多的油，煎至表面金黄。

3，另起油锅，少许油，倒入葱姜蒜爆炒，将咸蛋黄放进锅内，炒散。

4，倒入煎好的螃蟹，翻炒，加入少许料酒、生抽、砂糖。

5，不用另外放盐，咸蛋黄就比较咸。

炒的时间不需要太长，颜色上的差不多就可以了。

热门点评

昨天立冬，去吃了茶汤李，他们家的排骨砂锅真的不错，肉挺多的，可以自己选择加些蔬菜，小吃也不错，三个人吃都吃饱了，除了豆汁没有喝完，只敢尝试一小口，其他的都很推荐，豆汁是真的吃不惯，别的味道很好吃，推荐，基本上没踩雷。

#0元玩转这座城我不禁感叹，这锅牛油辣锅，就算真的用来涮鞋底，恐怕都会变得无比美味（当然这只是玩笑话啦）。再看看旁边的番茄锅，与火辣的牛油锅形成了鲜明的对比。番茄汤呈现出诱人的橙红色，表面漂浮着些许切碎的番茄果肉，汤汁浓稠，散发着浓郁的番茄香气。凑近一闻，那是一种自然而又清新的酸甜味道，让人瞬间胃口大开。

今天尝了个之前没试过的零食[调皮] 德芙的奇思妙感炭烧芝士蛋糕味巧克力🍫 纯属好奇买的，说实话吧，没觉得特别惊艳，芝士蛋糕味也没有特别浓郁，和巧克力味道区别感不足。感觉还是经典款的几样好吃。价格嘛，十几块钱一小盒，就只有五小颗，一丁点东西。性价比不得行。

💥💥💥御宝阁另一家米其林御宝轩的姐妹店… 2020是米其林餐盘推荐今年已经到米其林一星恭喜恭喜[调皮] 💥💥开在太古汇的天台那一片餐饮都比较🔥 😃走高端路线环境服务自然没话说已经打卡过很多次… [憨笑]这次比较遗憾他们家的鱼饭和卤水都是招牌…不知为何这次水准突然有所下降…[愉快]粉鹅肝不粉偏硬…黄花鱼饭也不肥较干…估计是台风天进货实在是有限… 😄其他菜式这次出品也有点强差人意…河鳗过于软绵…大排翅鲍汁偏淡卖相也欠佳…连专门预定的龙利鱼也是不太入味…调味跟河鳗都过于雷同…火候也太过… [爱心]好的也一定要肯定！避风塘炒九节虾还是很有水平！焦香酥脆颜色灿金虾膏满满让人食欲大增[色] 人均1k5…价格不低[呲牙]比较适合商务宴请…如果是日常吃潮汕菜…大家自行考虑[呲牙]

#天天领红包妙。主食[主食名称]也别具一番风味。颗粒饱满的米饭或面条，吸饱了汤汁的浓郁，每一口都能感受到满满的烟火气。配菜的点缀更是锦上添花，让整道主食的口感更加丰富多样。甜品[甜品名称]则为这一餐画上了完美的句号。精致的外形如同一件艺术品，入口即化的口感，甜而不腻的味道，仿佛是春日里的一抹暖阳，温暖而治愈。这一餐美食，不仅仅是满足了我的味蕾，更是一次心灵的慰藉。在忙碌的生活中，能有这样一顿美食相伴，仿佛所有的疲惫都烟消云散。我想，这就是美食的魅力所在吧，它能将生活中的小确幸，以最直接的方式传递给我们。幽默风家人们谁懂啊!今天去吃了一家店，那美食直接把我的味蕾“绑架”了，还让我心甘情愿地成为它的“俘虏”! 先说那个[菜品名称]，一上桌我就被它的颜值给拿捏了，这卖相，简直就是美食界的“颜值[已停止]

##0元玩转这座城 #韩国料理 #北京新热美食鉴赏老板和服务员都是韩国人，周一休，小伙伴可别跑空哦～小吃拼盘是必点，种类很丰富，有炸饺子、米肠、鱼饼、炸鸡、寿司，中间是辣炒年糕。他们家炸鸡皮超薄，不是那种厚厚淀粉壳的，薄薄脆脆的一层，一点都不油腻，配上蜂蜜酱绝了。冷面量很大，配菜丰富：有白萝卜黄萝卜梨泡菜肉丝鸡蛋黄瓜，酸酸甜甜超清爽～

行走的小毛茜Doreen

女徐州

粉丝557

获赞

被阅读7403