用机器炖个汽锅鸡,放了八珍菌汤包,这个方便,自己配制更好,整了个童子鸡,其实母鸡、鸭子都不错。
把菌菇汤包用温水浸泡10分钟后洗净,再加净水浸泡1小时,连同鸡肉、菌菇烧汤或直接加入汽锅机,时间设定2-4h,看你想要的汤量。
成品汤很鲜,菌菇和童子鸡都是养生好食材,秋季食用不错。
金典语录分享
1) 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
2) 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
3) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
4) 看着桌上的鱼,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它们全吃进肚子。
5) 其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
网红店终于打卡
下午四点去的 人不多 不是饭店
不得不说 装修真的感觉进入了漫画里 黑白色调又卡哇伊又高级
去的是二楼 大部分好看的背景都在一楼
菜品还不错 「肥牛寿喜锅」汤很好喝 甜滋滋的 很鲜美 一定要加一份乌冬面
「仟寻蟹棒握」里面是蟹棒 酱料很多 都沾上可能会有点咸
「啤酒酒泡芙炸鸡」味道一般没什么咸淡 只能靠酱汁
「明太子玉米烧」这个很好吃 鱼子在嘴里爆开
拍照打卡好地点
前两天新百买了挺好的,今天下马坊发现了这里也有分店,店内小哥忙得热火朝天,有的在精心调配卤料,有的仔细切着鸭货,还有的在热情收银。
刚出锅的鸭货香气扑鼻,每样都来了一些。回家品尝后,发现都超级入味,卤香浓郁醇厚,辣味恰到好处,吃起来辣而不燥,完全没有那种劣质辣椒精的难受劲,非常不错。
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[薄荷]环境:
打卡野草莓自由市场,位于鹭江道,就在马路边上,很好找,性价比很高的一家西餐店。有2层楼,空间挺大的。
中午差不多11点左右营业,还没到营业时间店里几乎已经坐满了人,生意非常好。
"水自取,餐具自取"没有什么服务可言,就是自己点单,然后厨房的阿姨会把菜给你送出来。
「咸蛋黄芋泥蛋糕」蛋糕挺特别的,必点!
去的时间,学生偏多。环境其实挺吵的,而且排位的时候也没有给客人椅子坐,导致我们在吃饭的时候,已经有客人站在我们旁边等候我们吃完了(因为要坐我们这桌吧)所以吃的很紧张[撇嘴]要去的话建议错开高峰期去吧。
大鱼街吃粥店
有一个大鱼街粥店 但大鱼街真正的第一家粥店在这个位置 那我们就暂时简称它为大鱼街吃粥店
猪杂粥
猪杂鲜嫩 粥的米香很足 虽然是旧饭煲成的粥 但已经很接近生米熬粥的香感 和质感 是好吃的 而去老板会在粥面上 涂多一层花生油 瞬间提香
房间里面的冰箱
很有意思 有机会你可以打开看看 那个味道是彩蛋 也可能是惊吓
「珍合云吞面店」「猪杂粥」