一般番茄炒蛋，先炒鸡蛋盛出来再炒番茄最好混合。
我懒，就用最简单的步骤，一样还是好吃的。
1.番茄切小块，一定要小，不然难熟，蛋又炒干了；
2.锅内倒入少量食用油，加热，调为中小火，打入鸡蛋；
3.筷子搅和搅和，把蛋炒散，稍微成型就倒入西红柿，翻炒两下，放盐；
4.由于番茄切的小，很快就能炒出汁，再多炒两下，感觉熟了就出锅装盘。
简化步骤后超级快手，基本2分钟出锅，因为我不爱加除了盐之外的糖呀生抽啥的，如果你跟我一样，最好买番茄的时候挑熟的，红通通的买，不然，真的会酸。
懒人超简化步骤番茄炒蛋
2022-10-12 09:04:03
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Anne_7958
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