快速简便的凉菜-皮蛋豆腐
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快速简便的凉菜-皮蛋豆腐

2022-10-12 11:34:02
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教你一个方法,皮蛋豆腐一般是凉菜,豆腐用盒豆腐最好,先放冷藏室冰一下。将豆腐合的上面的塑料皮用刀小心的揭开。合里的豆腐先不要倒出来,直接在合里啊,用刀沿着的合划开,为了很好的倒出整个豆腐。划完了,也先别倒,再用刀在豆腐上横几刀竖几刀的划到底,然后再倒出来。这样倒出来的豆腐就是划好完整的,也好入味。这时准备皮蛋,葱白(最好是切成丝的,要竖着切),香油,精盐。剥好的皮蛋用细线分成小瓣,放在豆腐上,在洒上葱丝,洒好精盐,香油。上桌,让客人自己拌一下。

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在新源里最有浪漫约会氛围感的西班牙餐厅那一定要数La Copa了~暗黑系装潢很有格调,复古沙发与印有“阴阳鱼”图案的桌子更是这家店的特色所在,老板有品味~[坏笑] 虽然室内面积不大但是现在已经开放室外就餐区域,室内和室外用餐是完全不同的体验喔~[机智] 提前预约的话餐厅会很贴心的在桌面上摆放手绘小卡片,仪式感拉满![耶] 关于酒水🍷∶ 强烈推荐这里的店长特调“桑格利亚”,这是一款西班牙特色汽酒,夏日聚会必备~它有红白两种,分别是用红白葡萄酒与白兰地、新鲜水果、香料、苏打水调制而成~冰凉清爽,耐人回味~[奸笑] 关于菜品[牛排]∶ La Copa「烩牛肚」是一道19世纪的西班牙马德里“老菜”,用到了火腿、鹰嘴豆、芸豆、「自制西班牙红肠」(甄选四种猪肉)和胡萝卜,是马德里炖菜的代表菜肴~[色] 「葡萄酒烹纹蛤」是一道经典地中海美食~用到了辣椒、欧芹和大蒜~白葡萄酒既能去腥,同时还为文蛤提供了酸度,“清新”是夏季的主旋律~ 当晚的主角一定是那招牌西班牙「海鲜饭」,西班牙海鲜饭需要使用特制平底锅才能让米饭受热均匀、粒粒分明,每一粒米饭都可以平等地吸收汤汁,把所有精华都烩进一粒米中~地道的海鲜饭讲究口感,吃起来要有嚼劲,聚而不散,一滴入魂~这里的海鲜饭绝对配得上“正宗”~[馋] 工作日22点~24点和周末15点~18点是餐厅的【Tapas Hour】,全部Tapas小吃以及鸡尾酒日落·桑格利亚买一赠一!是与朋友夏日微醺小聚的绝佳去处~[惊叹] #西餐 #氛围感西餐 #北京西餐 #Bistro #北京bistro #西班牙菜 #北京西班牙菜 #北京西班牙菜探店 #0元玩转这座城

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托小朋友的儿童节的福气,去了梅花园附近一家很美的汉堡西餐店。[鼓掌][鼓掌] 位于VLAB翌方181产业园区内,店是六一期间开业的,很新很漂亮,有室内外的位置,绿色植物很多,去的时候正好有小朋友举办生日会,氛围感特别的强烈。[得意][得意][得意] 靠窗边有一排漂亮的花草,透明的玻璃屋顶,小朋友说晚上赏月看星星会很美[偷笑][偷笑] [糖果]「瀑布芝士汉堡」 十分浓郁的芝士直接铺满了整个汉堡,牛肉很大块,鲜嫩多汁,汉堡十分的酥脆,小朋友很是喜欢。[色][色] [糖果]墨西哥芝士玉米片 玉米片十分的香脆可口,搭配特制的酱料,酸甜甜的,十分的开胃。[亲亲][亲亲] [糖果]泰式芒果鲜虾沙拉 大虾配芒果,还有各种新鲜的蔬菜,十分的小清新。[嘿哈][嘿哈] 店里还有钢琴,宴请聚会都很适合,最重要的是菜品丰富美味,性价比高。[奸笑][奸笑] 🏘店名:山沐604汉堡东南亚菜 📍地址:沙太南路181、183、185号VLAB翌方181产业园111铺 🚇地铁:3号线梅花园B出口 @点小二 @广州点小二 @点小福 @种草君 @广州笔记创作助手

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在巴南找到的小清新的吃草今日最爱[色] 今天太阳很好和朋友中午约个吃草 我点的鸡胸肉蔬果沙拉 食材都很新鲜 而且这家的鸡胸肉是我最喜欢的做饭 吃起一点都不柴 水果也很新鲜 已经决定纳入永久吃草地[色] 推荐巴南区人民都来哈哈哈哈

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