一道简单的家常菜毛豆烧丝瓜

2022-10-12 11:34:02

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我家毛豆的做法无非三样，一种煮毛豆，一种毛豆煎辣椒，一种毛豆烧丝瓜，毛豆烧丝瓜是特别好下饭的一道菜，因为他的汤非常浓郁，而且不油腻，超级简单的做法。

原料:毛豆丝瓜肉馅

做法:

①锅里油烧热，放入肉馅炒散，炒出油后放入豆瓣炒出红油。丝瓜切块备用。

②放入毛豆煸炒，炒至变色，倒入丝瓜块翻炒至软。加入蒜两瓣和花椒几粒，倒入生抽，盐调味，继续小火煮二十分钟。即可出锅。

非常非常简单的一道菜，调料也很简单，基本不会做的难吃。

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