香芋蒸排骨  主料: 排骨 香芋  辅料:
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香芋蒸排骨 主料: 排骨 香芋 辅料:

2022-10-12 08:20:19
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香芋蒸排骨

主料:🦴

排骨

香芋

辅料:🍵

豆豉

生姜

蒜头

香葱

生抽

鸡精

淀粉

盐适量

蚝油

做法:​

1,​将准备好的排骨清洗干净,用刀切成小块,然后放入水中浸泡1小时,中途换水2-3次

2,​将准备好的生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末

3,​将浸泡好的排骨捞起沥一下水,然后倒入深盆里,再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时

4,将准备好的香芋清洗干净,​然后去皮切滚刀块。

4,将准备好的香芋清洗干净,​然后去皮切滚刀块。

5,​炒锅热油,把芋头放入煸至表面微黄

6,​然后捞放蒸盘里备用。

7,然后在香芋的表面再码上排骨。

8,待蒸锅上汽后,把排骨盘放入,大火蒸一个小时分钟,小火蒸3-5分钟

9,出锅后,撒上葱花装饰一下会更有食欲哟

评论(1
  • 小柿子大番茄
    2021-12-23 02:57:07
    美味[色]
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