谜团晚餐小食堂之【尖椒兔】兔兔兔兔！

2022-10-12 09:28:51

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第一次尝试做兔肉，

多少有些不相信自己的手艺

还好结果是完美的

💕名字：

尖椒兔🐰

💞原料：

兔兔，长尖椒，小米辣，仔姜，大蒜，花椒粒，料酒，黑胡椒粉，盐，味精，淀粉，豆瓣酱。

💖步骤：

1.兔肉切丁，洗净，装入小盆里。

2.盆里兔肉倒入少许料酒，适量的盐，黑胡椒粉，花椒粒，淀粉，拌匀腌制。

3.长尖椒和小米辣切成小段，仔姜切片，大蒜去皮拍散。备用。

4.锅内热油，下腌制好的兔肉丁大火翻炒。

5.把炒至变色的兔肉丁赶至锅边，锅内余油下一勺豆瓣酱，大蒜翻炒。

6.炒出豆瓣的香味后，赶回兔肉，下仔姜继续大火翻炒。

7.下青红椒段，花椒粒，加入适量的盐，翻炒至辣椒的出香味，加入少许味精，出锅即可。

热门点评

四川小吃是平时逛街之余少不了去吃的一家小店，搬到新址环境好一些。门外小街道修整没影响到生意，还是坐的满满的。夏天去还是凉面更适当，凉面麻椒粉放的梃多，吃完后嘴唇都木的。服务真的需要改进，操作间员工面无表情。同行的姐姐要了麻辣烫两掺，跟他说少麻少辣，爱搭不理的。价格相比其他店要贵一些，口味还不错，量也还行。

##0元玩转这座城马场道与友谊北路交口的西岸艺术馆，大家应该都不陌生。以前这里是著名的俏江南，现在已经改成了叫做杏花堂，根据服务员的介绍，他们是一个集团的。这个杏花糖是以山西菜为特色。但是我今天要推荐的并不是这里的晋菜，而是一进门水吧的鲜榨果汁。小哥哥都是用新鲜的水果，切块儿放到榨汁机里榨出来的，不加一滴水。甚至当我提出是否可以加一些冰块儿能够清凉一些的时候，他说如果你加了冰块儿就不是纯正的果汁了。为这么善良的小哥哥点赞。喜欢沙棘口味的鲜榨果汁，酸酸的甜甜的维生素含量很高。#宝藏饮品 #鲜榨果汁 #高颜值饮品 #健康果汁喝起来

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藏在火车站附近的好料生腌店，不允许你还不知道！生腌海鲜超级新鲜，酸甜咸鲜口不要太好吃！团的双人餐，价格便宜没想到这么好料！开花的白粥，粥香十足！鱼皮脆爽，生腌虾鲜香，小生蚝分量也挺足的生腌种类多，不比在潮汕吃的差！感觉是盲点都不踩雷的那种！两个人吃足够了！店内主要以外卖为主，桌子摆放也不多建议打包！「生腌小生蚝」「爽口鱼皮」「生腌红膏蟹」「生腌虾」

[薄荷]环境： foodcourt 好處人少在疫情其間外面還是人潮洶湧這𥚃有些冷清可見不太好吃 $65的雙拼海南雞飯套餐這個價錢還能期待啥黑醬油還不錯飯也是油飯雞沒什麼味道份量也不多但女生還是能吃飽鹵豆腐也沒什麼味道不過想起銅鑼灣的那家天天海南雞飯覺得這家性價比也不太差糟了太久沒出去吃飯要求直線下降

🌸 一直很喜欢吃和牛，特别烤得香的更好吃。雪花般的和牛肉，吃起来口感更加。除了平常吃到的雪花，牛舌跟上脑、牛腩排等多种部位口感更加丰富。 🌸 全和牛烧肉盛合 12个部位的牛肉放到一起，阶梯式的摆盘很有意思。每一种肉的口感都不一样，光听这品类都流口水了。这边调料都是以烤肉汁为主，甜甜的足够入味。当然胡椒和海盐都是不同的享受牛舌粒作为最有弹性的一个部位，吃起来当然是最爽的蜜糖地瓜松软的地瓜外表包裹着一层蜜糖，跟芝士条一起加热，香味渗透到心里去，一定要尝尝 ⛵️店铺：牛角日本烧肉(福田COCOPark店) 🌁地址：福华三路星河cocopark3楼

谜团是个小狗砸

女重庆

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