干锅土豆片～超级下饭超级好吃

2022-10-12 08:34:23

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「菜品简介」

去过一次湘菜馆，朋友点了一个干锅土豆片，真的是惊艳到我了，超级好吃，适合我的口味，你们可以试试

「菜品用料」

土豆3个

豆瓣酱1勺

火锅底料1块

蒜少许

葱少许

姜少许

「菜品步骤」

1.土豆切片，泡水去除淀粉

2.烧开水，烫20秒捞出控干水分

3.热油炒香葱蒜姜

4.放入火锅底料和豆瓣酱，小火慢慢炒

5.放土豆片，大火快速爆炒

6.基本上口味可以了，不需要放盐

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