番茄炒鸡蛋,家家户户一定会吃的下饭菜
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番茄炒鸡蛋,家家户户一定会吃的下饭菜

2022-10-12 10:37:52
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【菜品简介】

番茄炒蛋,一道普通的大众菜品。烹饪方法简单易学,色泽鲜艳,口味宜人,爽口,夏天吃酸酸开胃的番茄很有食欲,而且色泽很好看的菜品!

【菜品用料】

番茄 1个

鸡蛋 2个

葱花 适量

盐 适量

【制作步骤】

第一步:番茄洗净切片,鸡蛋打入碗中打散,加入适量食盐并加入一丢丢清水,更为蓬松。

第二步:葱段切成葱花,起锅烧油下鸡蛋液,划散,煎至7分熟盛出。

第三步:起锅烧油下番茄小炒至出汁后,加入鸡蛋继续翻炒,鸡蛋均匀裹上番茄叶汁,盛出装盘即可。

评论(1)
  • 图南
    2021-12-22 09:53:15
    经典
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