抖音网红贫穷料理同款-追悔莫及饭

2022-10-12 11:41:27

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【材料】：广式腊肠三根（买一袋可以做两次）、紫洋葱一个（大个儿的也可以做两次，我买的是中的正好一次）、小葱一根、大米饭一小锅（根据炒饭的量而定）、鸡蛋一至两枚、番茄酱或番茄沙司、糖、白酒、生抽、蚝油、五香粉。【步骤】：1、鸡蛋打散做成鸡蛋液，将小葱切成葱末，腊肠去肠衣切成丁，洋葱切丁（此时此刻应该放一首《洋葱》更配哦） 2、底油下锅后油热放入洋葱丁翻炒至颜色半透明倒入白酒、五香粉一勺加入腊肠丁、蚝油继续翻炒两分钟。 3、洋葱、腊肠翻炒完毕放入大米饭转小火翻炒至米饭完全散开后倒入番茄酱、生抽炒至米饭色泽金黄放入糖、五香粉调味后盛出。 4、锅内再次加热将炒饭扣回锅内中间加入鸡蛋液，而后小火加热快速将蛋液与炒饭搅拌均匀。关火出锅，撒上葱末即可。【口感】：咸香适口的同时，在回味时还有淡淡的白酒酒香与洋葱的回甘。恰如其分的美好。

刘多多
2021-12-22 08:01:35
不错不错
刘多多
2021-12-22 08:01:34
明天就做，才看到

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