腐乳空心菜,调节肠道降低胆固醇
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腐乳空心菜,调节肠道降低胆固醇

腐乳空心菜,调节肠道降低胆固醇

2022-10-12 11:41:35
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评论7

腐乳空心菜中含有的钾离子、氯离子可以有效调节肠道的菌群;含有的维生素、盐酸可以降低胆固醇、甘油三酯; 空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

「腐乳空心菜」

用料🍃

空心菜 400克~500克

腐乳 1-2块

蒜瓣 3瓣

油 2调羹

盐 适量

步骤🍃

①空心菜去老根、烂叶,清洗干净晾干。

②蒜瓣剥皮后清洗干净,用刀片拍碎。

③用调羹或筷子事先把腐乳捣碎待用。

④起锅,冷锅热油,待油锅冒烟了放入蒜瓣,蒜瓣煸至金黄后倒入空心菜,开大火不停的翻炒,下腐乳,再继续翻炒,待熟后撒适量盐盛碗。

小贴士🍃

空心菜很嫩且容易熟,而且会发黄,炒的时候开大火不盖锅盖。

评论(3)
  • deedoohuang
    2021-12-22 07:26:05
    乳腐翁菜嗲[色]
  • datou_jh
    2021-12-22 06:18:22
    我觉得各有千秋都好吃 红偏甜 白偏咸 可以两种交换了烧[呲牙]
  • 天下为公
    2023-12-20 01:29:22
    哪种颜色的味道好?
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