自制牛轧糖,不用烤箱哦!和外面的比起来味道一点也不差!
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自制牛轧糖,不用烤箱哦!和外面的比起来味道一点也不差!

2022-10-12 09:51:59
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有时候超级爱吃牛轧糖,可是去超市一看好贵啊。

后来在微博上一搜,发现自制牛轧糖很简单,用棉花糖和烘焙奶粉就可以做了,也不用烤箱,简直太方便了吧!

材料:烘焙奶粉,牛轧糖专用棉花糖,花生碎。(就是这么简单)

步骤:①锅内倒入一点点油,开最小火,倒入棉花糖融化。(一定要用不粘锅,我没有用不粘锅,然后锅就如图杯具了。。。)

②棉花糖融化后,加入烘焙奶粉,花生碎,然后搅拌,关火,待均匀后拿出,放进磨具盘里。

③在磨具盘里等牛轧糖定型。然后取出切碎,裹上糯米纸防粘,最后包装好就完成啦~

这道菜真的非常非常简单,就是一定要注意,一定要用不粘锅。。。我的锅弄成那样惨不忍睹,但是最后用水一泡,刷都不用刷就好了=_= 幸好是这样

不过各位还是记得用不粘锅哦

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