左麻右辣老火锅：藏在小区里的正宗重庆味

2025-09-23 18:34:44

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不用特意跑重庆，在钢管厂五区楼下，就能吃到一口地道的重庆火锅——「左麻右辣老火锅」，藏着最抚人心的烟火气！

这里没有华丽装修，却有实打实的好味道。锅底是老板手工现炒，麻得够劲、辣得鲜香，煮开瞬间香气直钻鼻腔；菜品坚持每日新鲜，每一份都透着食材本真的质感。

- 鲜牛肉：涮煮后鲜嫩多汁，裹上蘸料一口满足；

- 干花菜：吸饱汤汁后软糯入味，越煮越香，吃过就忘不了；

- 米凉粉：Q弹爽滑，在辣汤里滚一圈，解腻又过瘾。

小区里的火锅店，吃得就是这份实在和正宗。

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热门点评

主要就是来吃生蚝的，其他食材种类也很多。店铺在一家快倒闭的商场里，商场入口得找一下。导航比较准。生蚝食材很新鲜，味道不错。有蒸有烤，蒸的是高压锅蒸好，直接去取，烤的需要自己考。建议先把生蚝烤上再吃别的。电烤烧味有点慢。其他凉菜烤品也挺多。饮料酒水种类也挺多。店面不大，工作日的时候人不多。很舒心。比全北京连锁的那家便宜，品质却不输呢。 #好吃不贵经济实惠

回国到处跑了玩，回到老家高邮瞎晃晃。竟然误打误撞进了这家超温馨小日料。在上海，澳洲和大阪的烧鸟店人均都都在300左右了。没想到在我们大高邮竟然吃烧鸟只要100。开胃菜：芥末章鱼毛豆不可或缺，日式生牛肉上还加了帕玛森芝士！🧀🧀🧀 烧鸟：首先不想吃科技与狠货的我绝对是盐烤的忠实粉丝🧂🧂🧂！自制黑胡椒盐与新鲜鸡肉完美搭配。鸡皮🐔🐔🐔🐔🐔绝对YYDS！！必点必点必点！！！重要的事情说三遍！！！鸡腿肉，鲜嫩多汁！🐔🐔🐔🐔🐔 鸡脚筋我是第一次吃！！深深爱上了！！🐔🐔🐔🐔🐔 鸡软骨上必点的！猪五花，肥瘦相间绝对没有腥味！最后来个冷荞麦面收尾，芥末加上自制酱汁，绝对是小清新们的最爱，荞麦面口感弹牙，荞麦清爽。口味偏重的请绕道不合适。福匠绝对是在高邮吃日料的首先，性价比之王。值得二刷！！！#高邮 #高邮美食 #高邮探店 #高邮日料「福匠寿喜烧日式料理(世贸店)」#艾特你的饭搭子请你吃「盐烤鸡皮」「鸡中翅」「京葱鸡腿肉串」「鸡中翅」

感觉还不错！主要是很实惠！什么都有，小火锅赠送的！非常奈斯！火锅加烤肉我的最爱！还有小蛋糕也很好吃哦，[色][色][色]酱香龙骨据说是特色菜[呲牙][呲牙][呲牙]吃了两个！真香！[坏笑][坏笑][坏笑]他家卤的鸭脖和鸡爪真是……好辣！[大哭][大哭][大哭]最后要说的是他们家的白酒！！！居然是免费的泡的药酒！！！好吧朋友喜欢……当然是醉啦！很是无奈呢……

绵阳的寿喜烧本来就不多！结果，我发现了这家宝藏，品质，环境，口味，都是我喜欢的。「牛膳寿喜锅(绵阳1958店)」「无菌蛋」香甜口，一点不腥，跟我买的兰皇无菌蛋很像。「澳洲M8和牛肉」这个纹路和口感，入口绵密，偏瘦，喜欢油脂多的可以试试M6或者4 「招牌—寿喜锅」口味不咸不淡，正好，而且小姐姐会来帮忙打浮沫，加汤

到了下半周，决定犒劳一下自己，来碗热气腾腾的蟹粉饭应该是最好的选择了。能入围黑珍珠餐厅，还是必须有那么几把刷子的。 [薄荷]环境：走进店里就有一种高级感，明亮但不会觉得耀眼，玻璃红酒柜很夺目，但却不张扬。每一个设计都是恰达好处的，给人很舒适的感觉。 [服务铃]服务：桌边服务的距离感拿捏的很好，可以大大方方的聊着天，又能随叫随到的服务到每位客人，这或许就是我爱这里的理由吧！「蟹粉捞饭」就是这一碗饭爱上了他们家，他们家刚推出这碗饭的时候就让我动了心，之后每次来就会点上一份。用料上层，整整八只螃蟹，这碗香气四溢的饭怎能让人不爱呢！「素口佛手瓜」和蟹粉捞饭是绝配，爽口解腻！一层层切的很薄，腌制的很入味。「红酒泡沫牛仔粒」我还是很爱肉的，他们家那么多红酒，那这份牛肉一定要尝一下，红酒选用的是那种比较容易接受的酸涩度，这样更能带出牛肉的香味，焖得很入味也很嫩滑。犒劳自己的最佳选择还是包餐一顿，满足了味蕾，给给自己打足了气，迎接本周最后一个工作日。

#day 2 爆炒沙茶牛肉饭 [图钉]实用tips：今天这餐，点了外卖！分享点外卖优惠方法：可以上美团买个会员，今天3块买了一个月会员，送6张5块钱的通用卷，我感觉超实惠。[色] 今天点的这份，我试了一下，应该是真牛肉，价格加上卷，真是是价格美丽，物美价廉，个人给五星[调皮] 以上纯属本人味蕾感受，有帮助记得点赞评论哦

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